Pane e gonfiore

Idee culinarie per grandi e bambini
Trilli
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da Trilli » gio apr 03, 2014 12:25 pm

Ahahah hai un buon corriere?


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caterina
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da caterina » gio apr 03, 2014 12:39 pm

Il pane azzimo. Sì. Già. Minchia che schifo. Però si può fare. Posso riprovare. Provai un po' di tempo fa e dovetti gettarlo.
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bea
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da bea » gio apr 03, 2014 1:13 pm

pane fatto con lievito madre
oppure tostato
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lenina
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da lenina » gio apr 03, 2014 1:21 pm

Comunque il pane azzimo appena fatto è buono. E davvero ci vuole nulla. Se lo fai all'Indiana impasti acqua e farina lo stendi a disco sottile e lo cuoci sull'antiaderente 3 minuti per lato.

O in forno 20 minuti spennellato d'olio
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caterina
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da caterina » gio apr 03, 2014 1:21 pm

Io ora mi concedo solo cracker integrali. Ma col gonfiore non c'entra l'integrale, vero?
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da Brufen » gio apr 03, 2014 1:24 pm

È il pane arabo?
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da caterina » gio apr 03, 2014 1:52 pm

Va bè, mi sono appena sbranata un tocco di pane.
Non ce la posso fare.
Proverò a farmi il pane arabo come dice Lenina, se trovo ricettina.
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Re: Pane e gonfiore

Messaggio da bea » gio apr 03, 2014 2:24 pm

Davvero, prova il pane a lievitazione naturale.
Fa una differenza enorme.
Oppure tostalo.

L'integrale per il gonfiore secondo me è peggio
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