la pasta "di emergenza"

[Saramik]

Io l'ho scoperta da poco, e ci fa impazzire! È un cacio e pepe rivisitato, in pratica pasta burro, parmigiano e pepe. Mik la adora, così some tutti noi! Buona!!

[bea]

ah c'era una mia amica che faceva un sughetto alle erbe aromatiche, in pratica cipolla lasciata andare nell'olio (o burro), e alla fine aggiungeva erbette (salvia, rosmarino, timo, quello che si vuole. Volendo un po' di panna prima delle erbe (ma io quella non ce l'ho mai).

[BABA]

Ma panna di soia non è troppo dolce??

Un'altro primo veloce ma elegantissimo è la pasta cotta nel latte....diventa cremosissima e buonissima!!! E praticamente neanche devi condirla

[Franz]

Io pastina col formaggino. Pastina fatta cuocere nel brodo (spesso di inverno ce l'ho di carne fatto da me, se no dado) usando tanto brodo da fare in modo che si crei la cremina, robiola e grana. Buonissima!!

Pasta al sugo semplice, faccio soffritto, passata e lascio cuocere pochino. Pasta e pummarola in pratica! Poi io carico di peperoncino il mio piatto

[vic]

io sono la più minimal: pasta all'olio evo

[bea]

io sono la più minimal: pasta all'olio evo

Hahaha decisamente ci batti tutte!

[elly]

Aglio olio peperoncino e un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Se ce l' ho metto prezzemolo e faccio la pasta all'arrabiata.

[bea]

Ma panna di soia non è troppo dolce??

Un'altro primo veloce ma elegantissimo è la pasta cotta nel latte....diventa cremosissima e buonissima!!! E praticamente neanche devi condirla

Questa poi!