La mia torta: sbrisolona

Idee culinarie per grandi e bambini
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Maura
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La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Maura » sab nov 02, 2013 9:08 pm

Immagine

Semplice semplicissima.
Adatta a chi, come me, metterebbe burro ovunque.

125gr farina bianca
80gr farina gialla
80gr zucchero
Presa di sale
Un tuorlo d'uovo
Buccia grattugiata di un limone
100gr burro ammorbidito
100gr mandorle con la pelle tritate grossolanamente
(Facoltativa mezza busta di vanillina; io non la metto)

Mescolate tutti gli ingredienti tenendo per ultimo il burro lasciato ammorbidire a temperatura ambiente. Lavorate velocemente come quando si fa la frolla. Avrete un impasto tutto sbriciolato.
Mettete in una teglia bassa e premete con le dita.
20-25 minuti a 180 gradi (statico).

Tirate fuori appena si colora.

Per mangiarla si rompe a pezzi.
A me piace secca; c'è chi la bagna di grappa o caffè. O entrambi.


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Lidia
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Lidia » sab nov 02, 2013 10:39 pm

Sì, sarebbe stato bello assaggiarla oltre a vederla :-(
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Maura
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Maura » sab nov 02, 2013 10:41 pm

Lidia ha scritto:Sì, sarebbe stato bello assaggiarla oltre a vederla :-(
Sto cercando di non farmi prendere dallo sconforto.
Ohmmmmm
Vero79
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Vero79 » dom nov 03, 2013 10:16 am

Noooooo...dovevate vedervi? Chi c'e' di malato? :-(
Noi siamo sempre sfigati in queste cose, non possiamo mai organizzare con qualcuno.

Maura mio marito adora la sbrisolona....mi ha fatto passare la gravidanza di Mia continuando a cucinarsela. Peccato che le mandorle fossero l'unica cosa che mi dava nausea...
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Maura
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Maura » dom nov 03, 2013 11:56 am

Vero79 ha scritto:Noooooo...dovevate vedervi? Chi c'e' di malato? :-(
Noi siamo sempre sfigati in queste cose, non possiamo mai organizzare con qualcuno.

Maura mio marito adora la sbrisolona....mi ha fatto passare la gravidanza di Mia continuando a cucinarsela. Peccato che le mandorle fossero l'unica cosa che mi dava nausea...
Enrico mio febbre :(
Vero79
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Vero79 » dom nov 03, 2013 12:10 pm

Mi dispiace :-(
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Maura
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Re: La mia torta: sbrisolona

Messaggio da Maura » dom nov 03, 2013 12:37 pm

Vero79 ha scritto:Mi dispiace :-(
Pazienza. Faremo otra vez. :)
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