Corservando...
Corservando...
Ciao a tutte care NM!
Io ho fatto alcune marmellate, ho congelato delle verdure, fatto la pomorola per l'inverno e domenica preparerò il pomodoro con la nonna.
Cosa avete messo via per questo inverno?
Come vi siete organizzate?
Tirate fuori segreti e ricettine, trucchi e ricette di famiglia.
Grazie!
Io ho fatto alcune marmellate, ho congelato delle verdure, fatto la pomorola per l'inverno e domenica preparerò il pomodoro con la nonna.
Cosa avete messo via per questo inverno?
Come vi siete organizzate?
Tirate fuori segreti e ricettine, trucchi e ricette di famiglia.
Grazie!
Re: Corservando...
marmellata di pesche fatta con il fruttapec
direi che non mi sono impegnata molto
direi che non mi sono impegnata molto
Corservando...
Anche qui marmellate, con le albicocche di mia madre.
Oggi ho invasettato quella di limoni.
Poi il pesto, che preparo e congelo in bicchierini di plastica (quelli da caffè).
Conserve di pomodori non ne faccio perché il sapore non mi piace molto, noi preferiamo i sughi "espressi".
Ah, dimenticavo, ho una marea di peperoncini piccanti (ancora sulle piante!) e devo decidermi su cosa farne!
Oggi ho invasettato quella di limoni.
Poi il pesto, che preparo e congelo in bicchierini di plastica (quelli da caffè).
Conserve di pomodori non ne faccio perché il sapore non mi piace molto, noi preferiamo i sughi "espressi".
Ah, dimenticavo, ho una marea di peperoncini piccanti (ancora sulle piante!) e devo decidermi su cosa farne!
Ultima modifica di Anonymous il dom set 01, 2013 2:43 pm, modificato 1 volta in totale.
Re: Corservando...
Pesto di basilico
Pesto di zucchine
Pesto di zucchine
Re: Corservando...
Ciao tessina!!! Allora domani vengo a far spesa da te! Io vorrei una dispensa kilometrica di queste cose,ma mi manca la materia prima, il tempo e il modus operandi! Mia madre pero' ci regala sempre qualche vasetto di passata di pomodoro coi pomodori del loro orticello. Il prunus quest'anno disgraziato nn ha prodotto niente e nn ho potuto sperimentare la marmellata! :nonono:
Re: Corservando...
Ho fatto il giro dei parenti al su é raccattato: olio degli ulivi dell'etna, marmellate di arance, gelsi, fichi e mele cotogne, olive sotto acqua e sale, origano, pomodoro secchi sottolio
Re: Corservando...
Marmellata di fichi come se piovesse!
Re: Corservando...
Io quest'anno nulla.
Ho seccato il finocchietto selvatico, ecco.
E me ne sto portando grandi mazzi a casa per avere il profumo delle vacanze ancora per un po'.
Ho seccato il finocchietto selvatico, ecco.
E me ne sto portando grandi mazzi a casa per avere il profumo delle vacanze ancora per un po'.