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Idee culinarie per grandi e bambini
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marte71
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Messaggio da marte71 » ven mar 09, 2012 9:32 am

fatta!
non era male. mia figlia per incoraggiamento prima mi ha dato un 8, poi ha ammesso che al massimo poteva essere un 7 ahahahah
mancava qualcosa però. tipo spezie o odori che non avevo.
ci devo studiare un po', ma penso che la rifarò ;-)


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Robbina
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Messaggio da Robbina » ven mar 09, 2012 4:53 pm

marte71 ha scritto:fatta!
non era male. mia figlia per incoraggiamento prima mi ha dato un 8, poi ha ammesso che al massimo poteva essere un 7 ahahahah
mancava qualcosa però. tipo spezie o odori che non avevo.
ci devo studiare un po', ma penso che la rifarò ;-)
Il pasticcio con la polenta??
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marte71
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Messaggio da marte71 » ven mar 09, 2012 4:54 pm

si una specie di polenta e brusciti, ma con le melanzane anche :-)
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Messaggio da Robbina » ven mar 09, 2012 4:58 pm

marte71 ha scritto:si una specie di polenta e brusciti, ma con le melanzane anche :-)
Definisci brusciti, non conosco il milanese.
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marte71
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Messaggio da marte71 » ven mar 09, 2012 5:00 pm

tipo trita :D
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ziaco
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Messaggio da ziaco » ven mar 09, 2012 5:03 pm

macinato soffritto e melanzane infarinate e passate in padella con un filo d olio.
tutto insieme senza pomodoro.
ci condisco la pasta e all ultimo minuto dadini di mozzarella.
na goduria!
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Robbina
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Messaggio da Robbina » ven mar 09, 2012 5:04 pm

marte71 ha scritto:tipo trita :D
Grazie :)
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Messaggio da susie » ven mar 09, 2012 5:27 pm

Robbina ha scritto:E' bbbona!! Anche solo con quadrettoni di pomodoro condito con basilico e aglio.

NB: DIMENTICAVO!! PRIMA DI METTERLE IN TEGLIA VANNO STRIZZATE UN PO' PER FAR ANDARE VIA L'ACQUA AMAROGNOLA
anche noi le facciamo spesso così...uno spettacolo!!!
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