Idee culinarie per grandi e bambini
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melaverde
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da melaverde » dom gen 29, 2012 12:03 pm
com'era non ricordo? fare bollire un po' di aceto e acqua mentre si frigge ?
:mumble:
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susie
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da susie » dom gen 29, 2012 12:16 pm
se nn sbaglio mia madre mette a bollire mezzo limone... o aglio e cipolla..o aromi specie se scaduti...
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MatifraSo
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da MatifraSo » dom gen 29, 2012 12:20 pm
L'avevo sentita anch'io quella dell'aceto. Ma poi non è che puzza la casa di aceto?
Io proverei col limone, che almeno ha un buon profumo.
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ginger
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da ginger » dom gen 29, 2012 12:53 pm
In un pentolino a parte fai bollire acqua e aceto. Una volta fritto basta cambiare aria e non si sente più.
Aiuta molto anche mettere una fetta di limone, buccia compresa, nell'olio di frittura. Non lascia nessun sapore. Mettetela a freddo per evitare gli schizzi di olio.
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Daniela
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da Daniela » dom gen 29, 2012 1:24 pm
Anche io acqua e aceto. L'odore non si sente.
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Seem83
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da Seem83 » dom gen 29, 2012 1:28 pm
ginger ha scritto:
Aiuta molto anche mettere una fetta di limone, buccia compresa, nell'olio di frittura. Non lascia nessun sapore. Mettetela a freddo per evitare gli schizzi di olio.
Ineressante,non la sapevo,provero
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Robbina
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da Robbina » dom gen 29, 2012 1:52 pm
Io in passato ho venduto i prodotti delle Just, mettevo direttamente una goccia, non di più, di olio 31 nell'olio di frittura, funziona e non lascia sapore. Oppure sempre in diffusore lo stesso olio
Ultimamente uso le candele profumate di ikea
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Fede
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da Fede » dom gen 29, 2012 3:53 pm
Aceto
Fatto proprio stamane