help! si può fare una lasagna coi broccoli?!
- Agnese G. Pupa
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help! si può fare una lasagna coi broccoli?!
anche passati al minipimer e usarli come condimento!?
qua abbiamo il problema che al mio compagno il formaggio fa schifo, quindi cosa posso usare al posto di bescamelle formaggi vari!??!
oggi ho trovato in offerta la pasta fresca giovanni rana e allora ho pensato che avevo dei broccoli ancora da fare, ma poi in realtà io non ho mai fatto una "lasagna"....
:testata:
help me....
qua abbiamo il problema che al mio compagno il formaggio fa schifo, quindi cosa posso usare al posto di bescamelle formaggi vari!??!
oggi ho trovato in offerta la pasta fresca giovanni rana e allora ho pensato che avevo dei broccoli ancora da fare, ma poi in realtà io non ho mai fatto una "lasagna"....
:testata:
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- Agnese G. Pupa
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Ma devi per forza fare le lasagne? Per me la lasagna deve straboccare di besciamella, altrimenti che gusto c'è? eh, eh...è un pò come il tiramisù dietetico senza mascarpone! C'è chi fa la besciamella con il latte di soia, ma non ho idea se abbia un buon sapore.
Con i broccoli (lessati o frullati), insieme a dell'aglio saltato in padella con olio extra vergine d'oliva e un po' di peperoncino, io i condisco spesso la pasta...buonissima!
Con i broccoli (lessati o frullati), insieme a dell'aglio saltato in padella con olio extra vergine d'oliva e un po' di peperoncino, io i condisco spesso la pasta...buonissima!
Perché con la pasta sfoglia non fai i ravioli? li puoi riempire di broccoli lessati e saltati in padella con aglio, olio e peperoncino (o anche solo olio) che giá si spatasciano un po', e poi condisci con un sugo a base di pomodoro! Per fare i ravioli é semplicissimo, metti una foglia sopra l'altra e coppi con un bicchiere!
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era tanto per variare..... :testata: e che al papozzo non piace quasi niente, nemmeno il ragùùùù.... !!!bubina ha scritto:Ma devi per forza fare le lasagne? Per me la lasagna deve straboccare di besciamella, altrimenti che gusto c'è? eh, eh...è un pò come il tiramisù dietetico senza mascarpone! C'è chi fa la besciamella con il latte di soia, ma non ho idea se abbia un buon sapore.
Con i broccoli (lessati o frullati), insieme a dell'aglio saltato in padella con olio extra vergine d'oliva e un po' di peperoncino, io i condisco spesso la pasta...buonissima!
anchio faccio la pasta così
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oooooooooo.............. :inchino:pennyhose ha scritto:Perché con la pasta sfoglia non fai i ravioli? li puoi riempire di broccoli lessati e saltati in padella con aglio, olio e peperoncino (o anche solo olio) che giá si spatasciano un po', e poi condisci con un sugo a base di pomodoro! Per fare i ravioli é semplicissimo, metti una foglia sopra l'altra e coppi con un bicchiere!
ottima ideona!!!! grazie...vediamo che riesco a combinare :cisssss: