help! si può fare una lasagna coi broccoli?!

[CRI80]

in effetti una lasagna senza besciamella..non è una lasagna
se comunque poi non vuoi usare formaggi e simili le opzioni non sono moltissime.almeno non con la pasta/lasagna

[Dilly]

Senti, ma una bella pasta con i broccoli e le acciughe? E' strepitosa e non serve formaggio....

[CRI80]

Senti, ma una bella pasta con i broccoli e le acciughe? E' strepitosa e non serve formaggio....

come non quotare..buonissima.

[Agnese G. Pupa]

si avete ragione!
farò la pasta coi brccoli e per domani compro la besciamella e faccio una lasagna "normale" il papozzo ripiegherà con qualcos'altro

grazie beddazze! preziose come sempre :cisssss:

[beatrix]

Salsiccia!
Broccoli e salsiccia!!

E se proprio vi fa orrore il formaggio e compagnia, io so di un'amica che usa il tofu liquido al posto della besciamella.

ma piiuttosto farei una "besciamella" con il latte di soia o di riso. Verrà meno saporita, ma se vai di salsicce il sapore c'è.

Zucchine perché no? Io faccio sempre lasagne zucchine e pesto (e besciamella....) e sono una meraviglia

[bubina]

Perché con la pasta sfoglia non fai i ravioli? li puoi riempire di broccoli lessati e saltati in padella con aglio, olio e peperoncino (o anche solo olio) che giá si spatasciano un po', e poi condisci con un sugo a base di pomodoro! Per fare i ravioli é semplicissimo, metti una foglia sopra l'altra e coppi con un bicchiere!

che bella idea, non avevo mai pensato a fare i ravioli così (io li compro sempre già fatti :cisssss: ), proverò pure io!
Agnese dimmi poi com'è andata (ah, ah, mi vien da ridere a pensarti alle prese con i fornelli, mi sa che tu sei come me, poco pratica, poche idee, ma con tanta voglia di imparare!)

[Sheireh]

Senza formaggi la vedo dura, rimane asciutta.

Ti assicuro che viene bene pure senza Però vanno assolutamente cotte prima le sfoglie, quello sì.

[ginger]

Ti assicuro che viene bene pure senza Però vanno assolutamente cotte prima le sfoglie, quello sì.

Ma perché a te non piacciono i formaggi. A me la lasagna così fa tristezza, preferisco una pasta normale. Ma proprio perché la mia idea di lasagna è altro.