Siete in tante a fare il pane?

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sharazade
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Siete in tante a fare il pane?

Messaggio da Sharazade » mar nov 08, 2011 3:15 pm

Leggo di tante che fate il pane...io che non ho il Bimby, avete qualche suggerimento?

Voglio provare seriamente, anche mio marito è interessato all'argomento.


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micmar
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Messaggio da micmar » mar nov 08, 2011 3:16 pm

non ho il bimby ma la macchina del pane, a mano è un po' troppo laborioso per i miei gusti
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marika
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Messaggio da marika » mar nov 08, 2011 3:18 pm

Allora, ti posso dire che io oggi ho ufficialmente abbandonato il Bimby a favore delle mie mani. E per due motivi principali:
mi dà più soddisfazione
ne impasto di più. Mi sono scocciata di farne solo un kg per volta!
E, altre due svolte: niente più lievito ma pasta madre e niente più pacchettini del super, ma farina direttamente dal mulino. Mi si sta aprendo un mondo!
losbanos

Messaggio da losbanos » mar nov 08, 2011 3:19 pm

Mio marito fa il pane regolarmente, lo impasta con la planetaria e lo fa di diversi tipi (sempre con la pasta madre)
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micmar
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Messaggio da micmar » mar nov 08, 2011 3:20 pm

marika ha scritto:Allora, ti posso dire che io oggi ho ufficialmente abbandonato il Bimby a favore delle mie mani. E per due motivi principali:
mi dà più soddisfazione
ne impasto di più. Mi sono scocciata di farne solo un kg per volta!
E, altre due svolte: niente più lievito ma pasta madre e niente più pacchettini del super, ma farina direttamente dal mulino. Mi si sta aprendo un mondo!
la pasta madre te la quoto
oggi ho mangiato una focaccia acquistata e ho sentito tantissimo il sapore del lievito di birra
a me però il bambino in frigo muore, uso la pasta madre in polvere che trovo da naturasì
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marika
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Messaggio da marika » mar nov 08, 2011 3:21 pm

micmar ha scritto:la pasta madre te la quoto
oggi ho mangiato una focaccia acquistata e ho sentito tantissimo il sapore del lievito di birra
a me però il bambino in frigo muore, uso la pasta madre in polvere che trovo da naturasì
io ho appena iniziato, però. Vediamo cosa succederà quando andrò in ferie ahahah
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Giusy
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Messaggio da Giusy » mar nov 08, 2011 3:21 pm

io faccio un pane veloce e facilissimo
la volete la ricetta?
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Sharazade
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Messaggio da Sharazade » mar nov 08, 2011 3:31 pm

Giusy ha scritto:io faccio un pane veloce e facilissimo
la volete la ricetta?
E che aspetti??
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