Spezzatino...

Messaggio da **druuna** » gio ott 06, 2011 6:19 pm

io rosolo la carne a pentola scoperta con aglio e rosmarino, sfumo col vino, se lo voglio rosso aggiungo concentrato di pomodoro, 1 bicch d'acqua (ma dipende da quanta carne c'è), chiudo e da quando fischia calcolo 15-20 min abbassando la fiamma al minimo.
Poi spengo, lascio sfiatare, apro e tolgo la carne, aggiungo le patate a cubetti e se serve ancora 1 bicch d'acqua, richiudo e da quando fischia calcolo 5 minuti...

Messaggio da **Alais** » gio ott 06, 2011 6:24 pm

Via eppure devo provare!!! La pentola a pressione la tengo in un mobile in cima alla cucina e non la uso mai!!! Invece per me che torno sempre tardi sarebbe comodissima!!!

Messaggio da **valedirimini** » ven ott 07, 2011 10:44 am

grazie ragazze proverò le vostre ricette anche io la pentola a pressione la frutto pochissimo!

Messaggio da **Barbara.** » ven ott 07, 2011 10:51 am

valedirimini ha scritto:grazie ragazze proverò le vostre ricette anche io la pentola a pressione la frutto pochissimo!

idem.

questa ricetta mi piace e con l'arrivo del brutto tempo mi ispira la ricetta!

Messaggio da **mammamartina** » ven ott 07, 2011 1:22 pm

E' in cottura...speriamo venga buono!!

Messaggio da **marika** » ven ott 07, 2011 2:04 pm

se cerchi più sotto avevo messo una ricetta solo qualche settimana fa