Pesto di zucchine

Idee culinarie per grandi e bambini
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Pesto di zucchine

Messaggio da nanà » ven set 09, 2011 4:40 pm

Per chi è interessata,ecco ricetta della crema/pesto di zucchine.
A noi piace molto,il piccolo ne va matto (coi fusilli :clap: )e si può abbinare anche a una pasta coi gamberetti.

Ingredienti

(per 4 persone)
- 300 gr Zucchine
- 40 gr Parmigiano
- 20 gr Pinoli
-1 Spicchio d'Aglio
- 30 gr Basilico
- 50 gr Olio d'Oliva
- 100 gr Latte
- Sale q.b.



Come preparare il Pesto di Zucchine

Inserisci nel boccale i pinoli e il parmigiano. 8 Sec. Vel. 8. Metti da parte.
Inserisci nel boccale l'aglio e il basilico. 2 Sec. Vel.7.
Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. 5 Sec. Vel.4.
Aggiungi l'olio. 4 Min. 100° Vel.1.
Aggiungi il latte e il sale. 6 Min. 100° Vel.1.
Aspetta che la temperatura scenda a 80° e frulla. 15 Sec. Vel. 8.
Unisci il composto di parmigiano e pinoli e frulla. 15 Sec. Vel. 8.


FATTO!in pochissimo tempo!
L'ho pure congelato!
ecco,ho trovato pure la foto
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Messaggio da valedirimini » ven set 09, 2011 4:41 pm

cazzarola ti ho aperto un post appost....ops
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Messaggio da Befy » ven set 09, 2011 4:42 pm

ma sti numeri si riferiscono al bimby?
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Messaggio da nanà » ven set 09, 2011 4:42 pm

ahaha!
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Messaggio da nanà » ven set 09, 2011 4:42 pm

Befy ha scritto:ma sti numeri si riferiscono al bimby?
ma certo! :ghgh:
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Messaggio da Befy » ven set 09, 2011 4:43 pm

nanà ha scritto:ma certo! :ghgh:
ah ecco non sono rinco allora!!!!
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Messaggio da Befy » ven set 09, 2011 4:48 pm

Vale ho cancellato l'altro tuo
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Messaggio da valedirimini » ven set 09, 2011 4:51 pm

Befy ha scritto:Vale ho cancellato l'altro tuo
:bacio:
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