[x sole golose]Torta di mousse al cioccolato

[AntonellaM.]

Ingredienti per 10 persone
150 g cioccolato fondente - 100 g burro - 2 uova - 1 tazza
di zucchero - 1 tazza di farina e noci tritate - burro e farina per lo stampo

Capacità della tazza = 250 g
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro. Sbattete molto bene le uova con lo zucchero. Unite al cioccolato.
Aggiungete la farina e le noci tritate (in quantità da definirsi a piacere). Versate il tutto in uno stampo a cerniera
(Ø 24 cm), coperto con carta da forno ben imburrata e infarinata.

Cuocere per 10 minuti, nel forno molto caldo.
Poiché questo dolce è realizzato con poca farina, resta croccante sopra e rimane molto morbido all’interno.

Quando la torta è fredda, servirla coperta da una buona quantità di mousse di cioccolato, fatta con la ricetta preferita.

E’ davvero fantastica! :sticazzi:

[Eve]

dev'essere buonissima!