pesto: genovesi a me!

Messaggio da **Fralu** » sab ago 06, 2011 4:03 pm

Ah tutte con il mixer ma non ci voleva il mortaio?

Sono antica eh!

:-D :-D :-D

Messaggio da **jessicagiò** » sab ago 06, 2011 4:11 pm

emamè ha scritto:arrivi adesso tu????

ahahah ti ringrazio!!! soprattutto per la dritta del sale grosso, in effetti si era un po scurito, ma a zone, non ho capito il perchè!
quanto se ne mette?

Eh, è un po' che non mi connetto... Secondo me viene scuro quando si scalda. Devi dare dei piccoli colpetti di mixer, non tenerlo in funzione per tanto come per un frullato e poi con una spatolina giri gli ingredienti per far si che vengano passati tutti omogeneamente.
Per quello che si usa il mortaio, perchè non scalda e non cuoce il basilico!

Fralu e chi ce l'ha il mortaio?!?! Quello ad hoc per un buon pesto costa come un buon mixer, ingombra uguale e ci mette dieci volte tanto!! E poi a me il pesto piace cremosino e non pezzettoso come quello fatto col mortaio!! :sdent:

Messaggio da **Fralu** » sab ago 06, 2011 4:13 pm

Certo ti parla una che non l'ha mai fatto il pesto manco con il mixer quindi ho detto tutto!

Messaggio da **jessicagiò** » sab ago 06, 2011 4:16 pm

Fralu ha scritto:Certo ti parla una che non l'ha mai fatto il pesto manco con il mixer quindi ho detto tutto!

:ehehe: Beh provaci! Col mixer in 5 minuti è pronto!!!! :ehehe:

Messaggio da **emamè** » sab ago 06, 2011 4:52 pm

jessicagiò ha scritto: :ehehe: Beh provaci! Col mixer in 5 minuti è pronto!!!! :ehehe:

confermo! ed è mooolto più buono di quello comprato!

ok che andrebbe fatto con il mortaio, ma ci si accontenta eh.... :sdent:

Messaggio da **Fralu** » sab ago 06, 2011 5:55 pm

Ci proverò sicuramente!