mascarpone e frutta rossa

[emamè]

che posso fare di buono? ho in casa del mascarpone, vorrei fare qualcosa di non troppo complicato con fragole, lamponi e mirtilli, si può?

aiut

[lenina]

io farei una semplicissima crema al mascarpone e la servirei in coppe con la frutta sopra e un po' di meringa sbriciolata semplice e buono :cisssss:

[emamè]

io farei una semplicissima crema al mascarpone e la servirei in coppe con la frutta sopra e un po' di meringa sbriciolata semplice e buono :cisssss:

ecco si , una cosa così mi piace, ma...

come si fa la crema al mascarpone? :cisssss:

( ti prego non mi bannare!)

[Alessia]

io per evitare cotture e uova farei tipo un semifreddo aggiungendo zucchero, colla di pesce sciolta e frutti rossi al mascarpone, mettin in frigo nelle coppe e servi dopo qualche ora

[emamè]

io per evitare cotture e uova farei tipo un semifreddo aggiungendo zucchero, colla di pesce sciolta e frutti rossi al mascarpone, mettin in frigo nelle coppe e servi dopo qualche ora

dettagliare please...

[Alessia]

ammazza, ma sei proprio basic :cisssss:
metti 3-4 fogli di colla di pesce ammollo in acqua fredda, dopo 10 minuti li immergi in 3 dita di latte portato ad ebollizione, questi si scioglieranno

fai raffreddare quanto basta a poter aggiungere la brodaglia al tuo mascarpone, amalgami insieme a zucchero ( a piacimento ) e frutti rossi.

riempi le ciotole e sbati in frigo per qualche ora, quando le andrai a tirar fuori avrai un bel budino di mascarpone e frutti rossi

se il mascarpone è abbastanza sodo mettine anche 2-3 di fogli

[Alais]

Ma secondo me puoi provare a fare la Camy Cream... ma dovresti avere in casa un tubetto di latte condensato! Ce l'hai??? Altrimenti non vado avanti!!!

[Alessia]

Ma secondo me puoi provare a fare la Camy Cream... ma dovresti avere in casa un tubetto di latte condensato! Ce l'hai??? Altrimenti non vado avanti!!!

vai vai, al cul-tura non è mai troppa