pollo alle mandorle col bimby

Idee culinarie per grandi e bambini
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cohiba
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pollo alle mandorle col bimby

Messaggio da cohiba » gio lug 07, 2011 8:40 am

Ingredienti per 6 persone
600 g di petti di pollo
150 g di mandorle pelate
30 g di farina (quanto basta per infarinare)
50 g di cipolla (una di media grandezza)
40 g di olio d'oliva (due cucchiai)
200 ml di brodo
sale e pepe q.b.

Preparazione
Taglia il pollo a bocconcini e infarinali.
Trita metà delle mandorle a velocità 4 e unisci le restanti intere con un cucchiaio di olio: 3 minuti a temperatura 90 velocità 1.
Toglile e posale su carta assorbente.
Soffriggi il rimanente olio con la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Disponi la farfalla sulle lame, unisci i bocconcini di pollo e cuoci 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il brodo e termina la cottura per 12 minuti velocità 1.
Aggiusta di sale, pepe, unisci le mandorle e cuoci ancora per 2 minuti.
Disponilo in un piatto da portata e servilo ben caldo.


E' buonissimo, noi l'abbiamo mangiato ieri sera e lo facciamo spessissimo :cisssss:


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Franci
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Messaggio da Franci » gio lug 07, 2011 8:43 am

ma grazie!!!
ho il bimby da poco e sono alla ricerca di ricette nuove ma testate!!
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cohiba
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Messaggio da cohiba » gio lug 07, 2011 8:45 am

questa è testatissima :ok:
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Xain
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Messaggio da Xain » gio lug 07, 2011 9:02 am

Testata da me. Ottima.
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mammamatty
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Messaggio da mammamatty » gio lug 07, 2011 9:11 am

Bene allora!!una nuova ricetta da provare, sembra buonissimo!
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Fede
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Messaggio da Fede » gio lug 07, 2011 10:10 am

stasera lo faccio :ok:
grazie
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cohiba
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Messaggio da cohiba » gio lug 07, 2011 10:27 am

mammamatty ha scritto:Bene allora!!una nuova ricetta da provare, sembra buonissimo!
Fede ha scritto:stasera lo faccio :ok:
grazie
:cisssss: :ok:
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa » gio lug 07, 2011 2:23 pm

Da provare sicuramente!
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