budino...help

Messaggio da **betty matteo** » mer giu 22, 2011 1:44 pm

domenica festeggiamo kevin, faro' la torta normale ma per mia sorella celiaca faccio sempre il budino.

e se invece del solito stampo usassi gli stampini in silicone dei muffin? poi lo metto infrigo ma cosi' almeno ne faccio due e faccio tante mini porzioni?
che dite se po fa??

Messaggio da **nove** » mer giu 22, 2011 1:53 pm

Io faccio sempre così, non credo che diano problemi gli stampi in silicone...
Io però uso le coppettine di vetro, anzi, in pyrex, le metto sia in forno che in frigo e pure in freezer!

beatrix · Messaggio da **beatrix** » mer giu 22, 2011 5:13 pm

Io quando l'ho fatto ho usato coppette di ceramica

Messaggio da **Fralu** » mer giu 22, 2011 5:25 pm

Io uso sempre uno stampo in silicone a forma di orsetto!

mammangi · Messaggio da **mammangi** » mer giu 22, 2011 10:04 pm

le puoi usare ma poi ti devi ingegnare per rovesciare i budini, perché tu ne rovesci uno nel piatto ma nel frattempo anche tutti gli altri devono stare capovolti (non dovrebbero rovesciarsi però)