ho bisogno di una mano ....
ho bisogno di una mano ....
per qualcosa di dolce e veloce per .....un'ottantina di persone (come minimo)
Mi spiego.
Il 13 giugno inizierà il grest in oratorio per 6 o 7 settimane (fino alla fine di luglio circa)
Mia figlia parteciperà senz'altro dal 13 giugno.
Simone entrerà a far parte del gruppo insieme a mio marito (siamo sfigati lo so, lui ha le ferie a luglio e io ad agosto) che andrà ad aiutare.
Praticamente ho là tutta la famiglia hahaha
Siccome lo scorso anno ho portato qualche biscotto e la torta di fine grest,
quest'anno vorrei organizzarmi per portare un dolcetto, biscotti, torte,
insomma qualcosa per merenda o dopo pranzo per tutti quei bambini+animatori+
donne e mamme che aiutano.
Non tutti i giorni ma un paio di volte la settimana mi piacerebbe.
Ho già in freezer 2 porzioni di fossette dei golosi della Cri (che poi sono circa 180
biscotti, poco più di 2 biscotti a testa!)
Idee????
Posso preparare un tot di salami di cioccolato e poi loro daranno una/due fette a testa?
Torte veloci e pratiche da fare a forma rettangolare nelle teglie di alluminio grandi
cosi da poterle tagliare a quadrotti e servirle facilmente?
Poi mi arrangio con le dosi.....ma la velocità deve essere l'ingrediente
principale perchè, mentre loro son là io sarò in ufficio e il tempo
per cucinare si ridurrà alla sera!
Mi spiego.
Il 13 giugno inizierà il grest in oratorio per 6 o 7 settimane (fino alla fine di luglio circa)
Mia figlia parteciperà senz'altro dal 13 giugno.
Simone entrerà a far parte del gruppo insieme a mio marito (siamo sfigati lo so, lui ha le ferie a luglio e io ad agosto) che andrà ad aiutare.
Praticamente ho là tutta la famiglia hahaha
Siccome lo scorso anno ho portato qualche biscotto e la torta di fine grest,
quest'anno vorrei organizzarmi per portare un dolcetto, biscotti, torte,
insomma qualcosa per merenda o dopo pranzo per tutti quei bambini+animatori+
donne e mamme che aiutano.
Non tutti i giorni ma un paio di volte la settimana mi piacerebbe.
Ho già in freezer 2 porzioni di fossette dei golosi della Cri (che poi sono circa 180
biscotti, poco più di 2 biscotti a testa!)
Idee????
Posso preparare un tot di salami di cioccolato e poi loro daranno una/due fette a testa?
Torte veloci e pratiche da fare a forma rettangolare nelle teglie di alluminio grandi
cosi da poterle tagliare a quadrotti e servirle facilmente?
Poi mi arrangio con le dosi.....ma la velocità deve essere l'ingrediente
principale perchè, mentre loro son là io sarò in ufficio e il tempo
per cucinare si ridurrà alla sera!
i salami di cioccolato vanno benissimo,li tieni in congelatore e li rimetti in frigo quando ti servono.
poi altro di dolce e veloce...
delle crostate di nutella o marmellata,si fanno in un' attimo,puoi prepararle anche 2 giorni prima.
oppure ancora..i bon bon al biscotto la ricetta è qui nella sezione..da qualche parte
vedo se mi viene in mente altro.
poi altro di dolce e veloce...
delle crostate di nutella o marmellata,si fanno in un' attimo,puoi prepararle anche 2 giorni prima.
oppure ancora..i bon bon al biscotto la ricetta è qui nella sezione..da qualche parte
vedo se mi viene in mente altro.
grazie cri...CRI80 ha scritto:i salami di cioccolato vanno benissimo,li tieni in congelatore e li rimetti in frigo quando ti servono.
poi altro di dolce e veloce...
delle crostate di nutella o marmellata,si fanno in un' attimo,puoi prepararle anche 2 giorni prima.
oppure ancora..i bon bon al biscotto la ricetta è qui nella sezione..da qualche parte
vedo se mi viene in mente altro.
mi fanno comodo anche ricette che posso congelare e
tirar fuori al momento opportuno..
ecco perchè pensavo ai salami di cioccolato.
Alle crostate avevo pensato....di certo le farò, anche perchè
la frolla la posso preparare nel mezzogiorno e cuocerla poi la sera
senza problemi.
no muffin no, piuttosto una torta grande da tagliare a quadrotti.Babbi ha scritto:muffin a profusione? solo che 80 son un bel numero da fare...
Rotoli dolci, quelli son veloci e a seconda della farcitura puoi farli anche prima...non so se si posson gelare..
Rotoli dolci è un'idea interessante dovrebbero essere veloci perchè
la cottura è abbastanza breve...devo provare!
torta al mars http://cristinaincucina.myblog.it/archi ... mars1.html
cornetti di sfogliA http://cristinaincucina.myblog.it/archi ... inuti.html
ROTOLO http://cristinaincucina.myblog.it/archi ... otolo.html
SBISOLINA IN PIROTTINI http://cristinaincucina.myblog.it/archi ... ttini.html
QUESTO è QUELLO CHE MI è VENUTO IN MENTE.
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ROTOLO http://cristinaincucina.myblog.it/archi ... otolo.html
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- dadamarsia
- Ambasciatore
- Messaggi: 2206
- Iscritto il: mer dic 30, 2009 11:15 am
anche questa è veloce e buonissima
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=93579&page=1
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=93579&page=1
Il mio consiglio è questo. Se devi metterti a fare della frolla, falla in grande quantità e congelala.
Se la congeli a panetti tondi, ce l'hai pronta per stenderla per le crostate.
Puoi anche congelarla a salsicciotti, che puoi tagliare a fette e cuocere direttamente sulla placca del forno, facendo dei biscotti. Con questo sistema ne fai 40 in 10 minuti.
Se vuoi variare, puoi mescolare all'impasto della frolla delle gocce di cioccolato, o dell'uvetta.
Io lo faccio spesso (con una ricetta leggermente diversa della frolla, ma il concetto è quello) ed è un sistema comodo per avere biscotti printi in 10 minuti
Se la congeli a panetti tondi, ce l'hai pronta per stenderla per le crostate.
Puoi anche congelarla a salsicciotti, che puoi tagliare a fette e cuocere direttamente sulla placca del forno, facendo dei biscotti. Con questo sistema ne fai 40 in 10 minuti.
Se vuoi variare, puoi mescolare all'impasto della frolla delle gocce di cioccolato, o dell'uvetta.
Io lo faccio spesso (con una ricetta leggermente diversa della frolla, ma il concetto è quello) ed è un sistema comodo per avere biscotti printi in 10 minuti