ideali per qualsiasi festa,buonissimi.per farli occorrono,
INGREDIENTI:
1dose di pasta frolla
1/2 dose di pasta di zucchero(pdz)
marmellata o miele
e glassa reale.
la glassa reale(che si fa con 1 albume,zucchero a velo e 2 gocce di limone,si mescola lo zucchero e il limone all' albume finche non si ha una consistenza bella soda)
preparate i biscotti con la pasta frolla della forma che desiderate,poi cuoceteli in forno e lascateli raffreddarte,
adesso con lo stesso stampino utilizzato per i biscotti stendete la pasta di zucchero e fate tante forme quante sono i biscotti,con un pochino di marmellata o miele sporcate i biscotti sopra e adagiateci la formina di pasta di zucchero e lasciate asciugare.
ora potete tenere i biscotti così belli ugualmente o arricchirli con decorazioni con altra pdz(utilizzando stampi piu' piccoli)o con glassa reale,preparandola come sopra e decorando poi con fantasia.
il mio consiglio...con la marmellata i biscotti sono piu' buoni.(ma lo sono anche col miele non vi preoccupate)
tutte le ricette di quel che vi occorre sono nella sezione cucina o nel mio blog.
per essere precisi con queste dosi avrete circa 25 biscottini.
