come da titolo :cisssss:
ho scoperto il finocchietto selvatico al mercato e ho seguito le indicazioni di cottura del fruttivendolo:il finocchietto è stato cotto con la pasta, come per le cime di rapa. Intanto a parte un soffritto di aglio e acciughe soffriggeva
Dallo sposalizio dei 2, a cui mio marito ha aggiunto saggiamente pecorino romano, ne ènata una bontà