Cosine fredde per bimbi

Idee culinarie per grandi e bambini
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Alessia
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Messaggio da Alessia » mer mag 04, 2011 5:31 pm

crepes con cotto/asparagi/verdure e besciamella che le mantiene morbide anche se non tanto calde?


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caterina
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Messaggio da caterina » mer mag 04, 2011 5:31 pm

Alla simmenthal avevo pensato anche io.
Vediamo se me la sputa oppure no.
Gelato ne sta mangiando, se ne approfitta la stronzetta .-)
Patate bollite non le vuole, pasta fredda non sa come mangiarla, ci mette troppo tempo.
Uova non le mangia.
Provo con polpettine ultra morbide.
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Alessia
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Messaggio da Alessia » mer mag 04, 2011 5:35 pm

caterina ha scritto:Alla simmenthal avevo pensato anche io.
Vediamo se me la sputa oppure no.
Gelato ne sta mangiando, se ne approfitta la stronzetta .-)
Patate bollite non le vuole, pasta fredda non sa come mangiarla, ci mette troppo tempo.
Uova non le mangia.
Provo con polpettine ultra morbide.

intanto fammi sapere come farle ultramorbide :ghgh:
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LauraDani
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Messaggio da LauraDani » mer mag 04, 2011 5:41 pm

fai lessare la carne (o il pesce) prima di tritarla
poi, quando è fredda la triti fine fine, aggiungi pane bagnato di latte o patata lessata e quel che vuoi
poi vanno cotte poco (in fondo la carne è già cotta)
beatrix

Messaggio da beatrix » mer mag 04, 2011 6:07 pm

mozzarella
zucchine al vapore fredde o tiepide
cotto, bresaola
frutta

tonno?
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emamè
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Messaggio da emamè » mer mag 04, 2011 7:14 pm

gli omogeneizzati non li mangia ?


ho pensato anche ai vari pate tipo spuntì, se hai il bimby li fai in casa
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