dal "cotto e mangiato" gnocchi di ricotta

Messaggio da **laste** » gio mar 31, 2011 10:15 pm

150 gr di farina, 200 di ricotta, sale, 1 uovo, 50 gr di parmigiano

si mescola il tutto

si fanno gli gnocchi

si saltano poi in padella con burro e salvia fino anche non imbruniscono un pochino

fatti stasera, in 10 minuti circa + la bollitura

divini :cisssss:

IMPORTANTE:LA DOSE E' PER 2 PERSONE

Luna · Messaggio da **Luna** » ven apr 01, 2011 8:02 am

da quando sono entrata nel forum stamattina non faccio altro che tirar giù ricette.....grazie, devono essere buoni, li proverò!!

Messaggio da **Brufradaste** » ven apr 01, 2011 8:20 am

Buoni anche io faccio i gnocchi di ricotta ma senza uovo.
200 gr farina
500 gr ricotta
100 gr parmigiano
sale pepe noce moscata

sono molto delicati

beatrix · Messaggio da **beatrix** » ven apr 01, 2011 9:12 am

Devono essere buonissimi.....

Ma prima di ripassarli in padella vanno bolliti, giusto?

Li voglio assolutamente provare.

Messaggio da **marika** » ven apr 01, 2011 12:51 pm

Li ho visti ieri e mi ispiravano, se tu li hai già collaudati vado sicura!

Messaggio da **Apetta** » ven apr 01, 2011 12:55 pm

Ieri svavavo davanti alla TV mi sa che ci provo anche io domani

Messaggio da **Viola** » ven apr 01, 2011 12:56 pm

beatrix ha scritto:Devono essere buonissimi.....

Ma prima di ripassarli in padella vanno bolliti, giusto?

Li voglio assolutamente provare.

Mi chiedevo la stessa cosa.

Messaggio da **cristina69** » ven apr 01, 2011 1:34 pm

Si vanno bolliti , in padella solo per condirli