Forum NoiMamme

Ingredienti:

200 gr farina
100 gr zucchero
60 gr olio ( oliva, semi , riso)
1 uovo intero
1 tuorlo
mezza bustina di lievito ( facoltativa)

si mescolano tutti gli ingredienti insieme ad è fatta, per stenderla io la metto in due fogli di carta forno e stendo con il mattarello altrimenti si appiccica

ieri sera ne ho fatte tre dosi e ho fatto tre tipi di biscotti uno classico uno con le gocce di cioccolato bianco e uno con gocce di cioccolato fondente molto buoni.

wow...ma come resta la frolla?
frolla frolla??

guarda io l'ho provato solo per i biscotti per le crostate non l'ho provata ma per me non c'è differenza provala e poi fammi sapere il tuo parere che mi interessa

kida ha scritto:guarda io l'ho provato solo per i biscotti per le crostate non l'ho provata ma per me non c'è differenza provala e poi fammi sapere il tuo parere che mi interessa

Barbara, ma le gocce di cioccolato le metti prima o dopo averla fatta riposare in frigo??

Saramik ha scritto:Barbara, ma le gocce di cioccolato le metti prima o dopo averla fatta riposare in frigo??

mai fatta riposare in frigo la uso subito, e le gocce le metto a impasto fatto prima di stenderla