e per finire il dessert:
SPUMA AI FRUTTI DI BOSCO (o alle mele, alle fragole, alle pesche,…)
INGREDIENTI: 100gr. Zucchero, 250g di frutta surgelata a pezzetti, 2 albumi, succo di 1 limone
Fare lo zucchero a velo: 10 sec. vel. 10. Aggiungere la frutta: tritare a vel. Da 4 a 8 per circa 30/40
secondi. Posizionare la farfalla aggiungere il succo di limone e i due albumi: 3 minuti vel.4.
Oggi con il Bimby....
ila ho la ricetta della carbonara cotta così, l'ho provata, non è male, ma io preferisco comunque cuocerla a parte:Hyla ha scritto:allora nel varoma non viene bollito Se sotto non cuoci nulla nel boccale puoi mettere acqua e vino ( prova il polpo fatto così viene buonissimo) oppure acqua e dado bimby.
domanda: qualcuna cuoce la pasta insieme al sugo nel boccale? mi insegnate?
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
INGREDIENTI: 350g di spaghetti, 100g di guanciale o pancetta affumicata, 4 uova, 30g di pecorino, 30g di parmigiano, 1 spicchio di aglio, 1 cipollina, pepe e sale q.b., 10g di olio extra vergine di oliva.
Per la cottura: 800g di acqua, 1 cucchiaio raso di sale
Tagliare il guanciale a dadini; grattugiare i formaggi: 15sec vel 8. aggiungere le uova, abbondante pepe nero, un pizzico di sale e frullare: 20sec vel 4. togliere e mettere da parte. Tritare l’aglio e la cipolla: 5sec vel 5. versare l’olio, il guanciale e rosolare: 5min 100° Antiorario Soft. Togliere e mettere da parte. Versare l’acqua nel boccale, portare a bollore: 9min 100° vel 1; salare l’acqua e versare gli spaghetti, cuocere: 100° vel Soft Antiorario per il tempo indicato sulla confezione della pasta. A cottura ultimata unire agli spaghetti il composto di uova e formaggi, il guanciale e amalgamare per pochi secondi Antiorario vel Soft. Servire subito.
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superstrafra
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non viene al dente ecco, ma nemmeno un pappone!Hyla ha scritto:Ema ma non viene un pappone???
ma nemmeno qualche doloretto???? wawawwawa
bho doloretti si , ma è una settimana che li ho, ormai non ci faccio più caso!
anzi quando arriva una fitta forte son tutta contenta, poi però passa e resto delusa, sarò scema eh?
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Hyla
no cara sei mamma a termine! è normalissimo :marika:emamè ha scritto:non viene al dente ecco, ma nemmeno un pappone!
bho doloretti si , ma è una settimana che li ho, ormai non ci faccio più caso!
anzi quando arriva una fitta forte son tutta contenta, poi però passa e resto delusa, sarò scema eh?
te lo dice una che è arrivata a 41 e 3 e che a ogni avvisaglia faceva salti di gioia
