a me capita dis entire la vanillina che pizzica se ne metto troppa ma il lievito no,mai.
io uso comunque sempre e solo paneangeli
Retrogusto di lievito...
il topic di paola mi risolleva il morale, pensavo accadesse solo a me e che quindi fosse dovuto alle mie scarsissime doti culinarie...
la torta nuvola che avevo fatto mi legava tantissimo la lingua!
in effetti io ne metto sempre di default una bustina intera, sarà quello..
proverò il cremor tartaro, allora.
la torta nuvola che avevo fatto mi legava tantissimo la lingua!
in effetti io ne metto sempre di default una bustina intera, sarà quello..
proverò il cremor tartaro, allora.
Stavo scrivendo la stessa identica cosa!Elisa ha scritto:il topic di paola mi risolleva il morale, pensavo accadesse solo a me e che quindi fosse dovuto alle mie scarsissime doti culinarie...
la torta nuvola che avevo fatto mi legava tantissimo la lingua!
in effetti io ne metto sempre di default una bustina intera, sarà quello..
proverò il cremor tartaro, allora.
Quindi oggi compro il cremor tartaro e ne uso la metà, ormai sono lanciatissima!
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Alessia M.
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- Iscritto il: gio gen 17, 2008 4:27 pm
l'unico lievito che non mi dà questo problema è il paneangeli, gli altri sono una tortura per la lingua!
quando posso evito di usarlo e preferisco l'ammoniaca, solo che questa qui non la vendono in bustine e mi già capitato che quella sfusa sia evaporata (seppur ben conservata) ed all'occorrenza non ne avevo più!
quando posso evito di usarlo e preferisco l'ammoniaca, solo che questa qui non la vendono in bustine e mi già capitato che quella sfusa sia evaporata (seppur ben conservata) ed all'occorrenza non ne avevo più!