buffet per compleanno

Messaggio da **vinziana** » mer mar 16, 2011 4:51 pm

domenica festeggeremo il terzo compleanno di belva.
ho pensato a questo buffet, diviso in dolce e salato:

micro tartellette con crema di formaggi - con filadelfia e cubetto di prosciutto
micro tramezzini con mozzarella e prosciutto - con filadelfia e bresaola - con salame ed emmenthal
micro tartine spalmate di filadelfia con cubetto di salame/prosciutto - spalmate di gorgonzola con oliva/noci - spalmate di patè di olive con cubetto di mortadella
panini al prosciutto e al salame

torta al cioccolato
torta al limone
torta di mele
sfogliatelle e fagottini con marmellata di albicocche
micro tartellette con crema pasticcera e frutta - con crema di cioccolato e smarties
torta di compleanno alla crema chantilly

da bere: acqua e succhi di frutta vari

che ve ne pare? altre idee? cambiereste qualcosa?

Messaggio da **MANU_** » mer mar 16, 2011 5:07 pm

Sinceramente metterei dei quadrotti di pizza e focaccia

Io quando vado alle feste cerco ben quelli ahahaha!!!

melaverde · Messaggio da **melaverde** » gio mar 17, 2011 12:28 am

la pizza ci vuole si!
io per il primo compleanno di Lele oltre alla tartine, alle focacce e alle pizze servivo due tipi di lasagne (una al ragu' e una ai carciofi)

quanti buoni dolci che hai messo nel menu'! sono invitata?

Messaggio da **veronica2010** » gio mar 17, 2011 12:31 am

concordo anche io x la pizza nn puo' mancare!!!!

Messaggio da **CRI80** » gio mar 17, 2011 2:07 pm

dimmi l ora e il posto che mi auto invito

)

Messaggio da **nanà** » gio mar 17, 2011 2:10 pm

si...le pizzette non devono mancare.
e visto che sei siciliana,qualche arancina?

Messaggio da **vinziana** » ven mar 18, 2011 11:35 am

ok, mi avete convinta!!!!!
metto mia suocera all'opera per sfornare le pizze, le fa goduriose!!
e se mia zia riesce a darmi una mano, mi faccio aiutare a fare le micro arancine con la mozzarella

cri, sarebbe stato bello poterti avere alla festa!

Messaggio da **CRI80** » ven mar 18, 2011 11:37 am

ho una novità con la sfoglia...(salata)facilissimo e buonissimo.appena ho un 'attimo aggevolo ricetta.