me le son fatta regalare per il matrimonio, in lista nozze,
sono bellissime
solo che non ho il coraggio di usarle,
ho paura che si spacchino...
sarebbe un gran peccato,
ma è un gran peccato anche non usarle
e voi? le usate?
mi incoraggiate?
trucchi e trucchetti per non romperle?!
pirofile in terracotta
dunque, io ne ho due e le uso tantissimo perchè certe pietanze cucinate cosi non hanno eguali.
Il tarttamento, prima del primo utilizzo prevedere che vengano tenute a bagno, completamente immerse nell'acqua per 48 ore.
Terminato questo tempo vanno trattate internamente ed esternamente con uno spicchio d'aglio che aumenta l'impermeabilizzazione.
Altro consiglio è quello di non tenerle chiuse dentro la credenza perchè essendo porose tendono ad assorbire gli odori e quindi è megli oevitare.
Detto questo, sarà per fortuna, ma a me non se ne è mai rotta una.
Il tarttamento, prima del primo utilizzo prevedere che vengano tenute a bagno, completamente immerse nell'acqua per 48 ore.
Terminato questo tempo vanno trattate internamente ed esternamente con uno spicchio d'aglio che aumenta l'impermeabilizzazione.
Altro consiglio è quello di non tenerle chiuse dentro la credenza perchè essendo porose tendono ad assorbire gli odori e quindi è megli oevitare.
Detto questo, sarà per fortuna, ma a me non se ne è mai rotta una.
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Flavia
ma perchè tu le usi sopra il fuoco vivo??? :eeeeeeeeeee.Flavia ha scritto:Ah, a me giù in SIcilia dissero di passarci l'aglio prima di immergerle, mi pare, ma a parte questo anche a me dissero sostanzialmente la stessa cosa.
Ah, usa uno spargifiamma quando le usi, sono quelle retine che vanno messe sopra al fuoco.
altra domanda: ma le tratto ora e le uso ... non so fra un anno, devo rifare il trattamento???
o lo faccio una volta e via...?
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Flavia
EHm... no, io uso lo spargifiamma...Anne ha scritto:ma perchè tu le usi sopra il fuoco vivo??? :eeeeeeeeeee.
Lo fai una volta e via... poi magari evita di metterle in lavastoviglie magari.altra domanda: ma le tratto ora e le uso ... non so fra un anno, devo rifare il trattamento???
o lo faccio una volta e via...?
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ilfo
io ne ho uccise due, e due tajin ahahah
mio marito sostiene che la terracotta si rompe quando è messa in contatto diretto con la fiamma, quindi servirebbe una piastra di metallo da mettere sul fornello così passa il calore e non la fiamma.
Ah e lasciala raffreddare dopo che l'hai usata prima di metterci dell'acqua
e ovviamente non buttarla per terra
mio marito sostiene che la terracotta si rompe quando è messa in contatto diretto con la fiamma, quindi servirebbe una piastra di metallo da mettere sul fornello così passa il calore e non la fiamma.
Ah e lasciala raffreddare dopo che l'hai usata prima di metterci dell'acqua
e ovviamente non buttarla per terra
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MammaDiLeonardo
