Dulce de leche

Idee culinarie per grandi e bambini
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Roberta
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Messaggio da Roberta » sab mar 12, 2011 6:37 pm

ma è una specie di latte condensato?


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dadamarsia
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Messaggio da dadamarsia » sab mar 12, 2011 7:49 pm

io lo faccio con il latte condensato, si fa moooolto prima!
barattolo di latte condensato, si apre e si mette nel vasetto di vetro, si chiude e si fa bollire quello :ok:
beatrix

Messaggio da beatrix » sab mar 12, 2011 9:37 pm

Io sapevo che si poteva direttamente far bollire il latte condensato nella sua lattina chiusa. Mai provato però.

Però è un'ottima idea per quando il latte sta per scadere (io faccio gli gnocchi di semolino, buoni ma molto meno goduriosi)....
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dadamarsia
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Messaggio da dadamarsia » sab mar 12, 2011 10:08 pm

sai cosa, io lo faccio nel vasetto così fa il sottovuoto e ne riempio 1 e mezzo
se lo lascio nel barattolo poi non riuscirei a trasferirlo e se non lo mangi tutto diventa difficile conservarlo
Azur
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Messaggio da Azur » dom mar 13, 2011 11:23 am

mhmmm, a me fa schifo (per fortuna! almeno UN dolce che non mi piace! ahaha)
ma mio marito lo adora, magari una volta mi sforzo e glielo faccio ;D ;D
grazie per la ricetta!
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mammamartina
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Messaggio da mammamartina » gio dic 15, 2011 2:40 pm

Ritiro su il post per ringraziare Marialisa della ricetta e dell'aiuto che mi ha dato!!

Il dulce de leche è squisito........a fine cottura non riuscivo a smettere di assaggiarlo!!
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lenni
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Messaggio da lenni » ven dic 16, 2011 10:52 am

me la spedisce sempre lo zio dall'argentina
mi sono rifiutata di riceverne ancora, è una droga per me
cosa m'hai fatto tornare in mente
mannaggiaate!!!! :D
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