Carboidrati
-
- Utente Vip
- Messaggi: 881
- Iscritto il: mer ago 19, 2009 11:24 am
-
- Utente Vip
- Messaggi: 881
- Iscritto il: mer ago 19, 2009 11:24 am
- la Martina
- Utente Vip
- Messaggi: 1394
- Iscritto il: mer set 30, 2009 11:05 am
Ciao! Verdura e frutta sono fonti eccezionali di carboidrati, sia semplici che complessi. Ad esempio le verdure di adesso che è inverno puoi in pochissimi minuti lessarle e proporgliele così spezzettate oppure ridotte in purè. Puoi variare la composizione, quindi il sapore e le qualità organolettiche, di un purè preparato con una patata e 1/4 di cavolfiore, o broccoletto, o cavolo romano, o sedano rapa, verza, finocchi, carote....
O un mix di questi
O un mix di questi
- la Martina
- Utente Vip
- Messaggi: 1394
- Iscritto il: mer set 30, 2009 11:05 am
Ok, ho letto ora del problema patate. 1 - puoi provare lo stesso una volta perchè il purè ha caratteristiche diverse dalla semplice patata bollita, oppure 2 - prova la patata dolce, che di patata ha solo il nome perchè non è una solanacea oppure ancora 3 - togli la patata e la carota e fai crema delle altre verdure
- dani9\6\08
- Utente Vip
- Messaggi: 1890
- Iscritto il: sab feb 28, 2009 11:05 pm
oltre polenta,patate io le facevo e faccio moolto spesso orzo,farro,kamut,cous cous.
giada con le mani ci riusciva bene comunque anche se piccoli,farà un disastro ma se la caverà!
invece dei cracker e gressini io le davo le gallette di riso.
però il pane in cassetta no,tra tutto quello che c'è dentro c'è anche l'alcool per conservare.
giada con le mani ci riusciva bene comunque anche se piccoli,farà un disastro ma se la caverà!
invece dei cracker e gressini io le davo le gallette di riso.
però il pane in cassetta no,tra tutto quello che c'è dentro c'è anche l'alcool per conservare.
io ho trovato una pastina fatta con farina di mais (se non ricordo male erano stelline)
ci vuole meno della polenta a farle e così cambi cereale
l'ho comprata da Io Bimbo, ero finita nel reparto per celiaci (in realtà mi serviva solo il latte di riso), così nel carrello ci sono finite paste speciali fatte con Kamut (integrale) e Farro. Però di questi c'erano solo i formati grandi, poi ad Aurora le spezzetto nel piatto ma per Arianna sarebbero cmq troppo grandi per ora.
puoi vedere in qualunque negozio di zona che abbia il reparto per celiaci, giusto per variare
ci vuole meno della polenta a farle e così cambi cereale
l'ho comprata da Io Bimbo, ero finita nel reparto per celiaci (in realtà mi serviva solo il latte di riso), così nel carrello ci sono finite paste speciali fatte con Kamut (integrale) e Farro. Però di questi c'erano solo i formati grandi, poi ad Aurora le spezzetto nel piatto ma per Arianna sarebbero cmq troppo grandi per ora.
puoi vedere in qualunque negozio di zona che abbia il reparto per celiaci, giusto per variare