anch'io so che la patata il girono dopo può dare disturbi di stomaco. a me adulta non ne da di alcun tipo, e alle bimbe l'ho sempre messa nel brodo anche per il giorno a seguire e non ho mai rilevato problemi di sorta. mi pare che possa sviluppare non so quale tipo di sostanza che può dare effetti collaterali
Tienilo in frigo e usalo.
Ma ti dirò un segreto in più, se usi solo brodo e togli le verdure tanto vale che usi acqua, a livello di gusto e nutrimento è identico (a meno che tu faccia il brodo serio cotto almeno 2-3 ore e con tante verdure)
A me il pediatra aveva detto che il brodo va usato entro il girono dopo (se lo fai oggi, lo usi oggi e domani poi non va più bene), però io preferivo farlo fresco ogni giorno (ma ora che rientro al alvoro credo che farò una bella scorta!)
Ok. oggi ho fatto una dose per due giorni.
E ho scoperto di essere in possesso di un meraviglioso termos per per la papponza e di un piattetto che tiene in caldo la sbobba nanica.
