Inviato: gio dic 17, 2009 12:36 pm
mi state a fa' veni' na fame!
i legumi di poco digeribile hanno solo le bucce e a livello di nutrimento sono paragonabili alla carne però senza gli svantaggi del prodotto animale.Dilly ha scritto: Per ora non ho provato a darli a Marta, perchè non mangiandoli io, non ho idea di quali siano più digeribili e nutrienti
L'abitudine di accostarli alla carne (che in alcune zone c'è) è scorretta non sono adatti come contorno ma al massimo come secondo di un pasto che contenga anche carboidrati.