Ma perché, il brodo "di scorta" non si mantiene in frigo almeno 2 o 3 giorni senza doverlo congelare?
Anch'io ne preparo una quantità che mi serva per +/- 6 pasti (fra pranzo e cena), quindi, però, se ad esempio lo preparo oggi, lo tengo in frigo per 3 giorni...
Sbagliato?!?!? :sad2:
Domanda stupida: congelamento
Da quello che so con la patata dovrebbe durare massimo 2 giorni, senza un giorno in più.belymar ha scritto:Ma perché, il brodo "di scorta" non si mantiene in frigo almeno 2 o 3 giorni senza doverlo congelare?
Anch'io ne preparo una quantità che mi serva per +/- 6 pasti (fra pranzo e cena), quindi, però, se ad esempio lo preparo oggi, lo tengo in frigo per 3 giorni...
Sbagliato?!?!? :sad2:
Ma io ancora faccio solo il pranzo, e neanche tutti i giorni, quindi 6 vasetti mi durano una settimana.