D'accordissimo, ci sono casi di bimbi allattati al seno in modo esclusivo sino all'anno con nessuna carenza di ferro. C'é da considerare anche che il ferro del latte materno, seppur poco, viene comunque assimilato in maniera ottimale da una sostanza presente appunto nel latte materno (lattoferrina).lenina ha scritto:al massimo per il ferro le proteine le prendono dal latte.
Ma anche sul ferro ci sono opinioni differenti, verso i 6 mesi (se il cordone è stato tagliato subito come nel caso dei cesarei) inizia a scarseggiare, ma non è che sparisce.
Leggevo che vari fattori possono contribuire ad una carenza di ferro nei bimbi piccoli, fra qs: un basso contenuto corporeo di ferro alla nascita, perdita di sangue, crescita postnatale elevata, introdzione precoce di latte vaccino (e derivati).
se interessa, per il ferro, qs alimenti si possono dare anche prima dell'anno:
- avena, in chicchi e in fiocchi
- uvetta sultanina
- albicocche secche
- semi di zucca spolverati nelle pappe
- melassa
- quinoa (é tipo un cereale)
- legumi vari