Congelamento pappe
è surgelato, non congelato.mamma1970 ha scritto:Perchè? e allora il minestrone già fatto?
Sono cose differenti.
Il surgelamento porta a temperature molto più basse e interrompe ogni processo batterico.
Il discorso delle verdure crude non vale per tutte le verdure ma in linea di massima preferisco non congelarle