Ricettine dai 6 ai 12 mesi.

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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lenina
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Messaggio da lenina »

veruz ha scritto:ancora due domande:
-ma la pastina gliela do subito vero? cioè ora che Giovanni ha poco più di 6 mesi e "mangia" pappe da pochi igorni, vero? so che la risposta è sì ma ho bisongo di risentirlo..
io glie l'ho data subito sì.
Ma sono scelte
- il vino per il "soffritto" lo metti bianco o rosso? io ho usato il rosso ed è venuto bene!
quello che ho.
Prendo i cartocci da mezzo litro (o anche da 25 perchè il vino qui si usa solo per cucinare) oppure ne frego un goccio ai suoceri



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veruz
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Messaggio da veruz »

grazie!!

Claudiuccia

Messaggio da Claudiuccia »

Ricette per frittatina con verdure?
Mi interessavano anche cotte in forno, ma non avrei idea di come prepararle....

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lenina
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Messaggio da lenina »

Claudiuccia ha scritto:Ricette per frittatina con verdure?
Mi interessavano anche cotte in forno, ma non avrei idea di come prepararle....
Direi come la prepareresti per te ma cotta in forno?
Oppure provare a cuocerla su una padella antiaderente appena unta?

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Sheireh
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Messaggio da Sheireh »

Claudiuccia ha scritto:Ricette per frittatina con verdure?
Mi interessavano anche cotte in forno, ma non avrei idea di come prepararle....
Io sbatto le uova, aggiungo un goccio di latte, un po' di pan grattato, il "ripieno", e poi la cuocio su una padella antiaderente appena unta (olio passato con la carta casa, così non rimane).

sunshine

Messaggio da sunshine »

Oltre a come fate voi io la faccio anche in forno diventa molto alta e morbida, metto in forno a 175/180 e la metto in una pirofila appena appena unta con olio evo e inforno.
Ci vorrano circa 20 minuti più o meno, comunque a occhio si vede quando è cotta.
Alle volte sostituisco il formaggio grattuggiato con la ricotta, è molto buona e delicata.
Per le verdure io ci metto gli spinaci, le zucchine, i piselli, cipolle dipende insomma da cosa ho in casa.
Io non metto il pane grattuggiato ma anche io aggiungo un filo di latte.

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Sheireh
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Messaggio da Sheireh »

Anch'io l'ho fatta in forno qualche volta, però mi si attaccava sempre nonostante ungessi la pirofila.

sunshine

Messaggio da sunshine »

Sheireh ha scritto:Anch'io l'ho fatta in forno qualche volta, però mi si attaccava sempre nonostante ungessi la pirofila.
Prova a rivestirla con la carta forno mia mamma fa così.

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