OMO INDUSTRIALI: PESCE

[Silvietta]

Si Tere, anche quelli di carne sono così credo.
Forse hanno il 40%.

Io li ho fatti venerdì...na puzza!

[marika]

Chissà perchè ma ho una sensazione di deja-vu..... :filufilu:

[Cristina81]

sinceramente non ho mai letto la percentuale di pesce e carne presenti in un omogeneizzato.ora andro a vedere.xro avrei un po paura a dare il pesce cucinato da me,e se capita qualche spina??

[MatifraSo]

Appunto, io ho il terrore delle spine, anche per questo lo faccio di rado....

Ho scoperto i filetti di platessa che non ne hanno, da allora solo quelli e halibut!!! Con Sofia.... vedremo!!!

[Cosetta]

I filetti di merluzzo, nasello, platessa, le sogliole una volta pulite.. non ce li hanno proprio! Ma per sicurezza si passano fra le dita pezzettino per pezzettino, io facevo così.
S possono pure frullare, io però (che sono abbastanza attenta per queste cose eh!) non l'ho mai fatto, gliel'ho sempre dato sminuzzato a mano.

[Patrizia]

I filetti di merluzzo, nasello, platessa, le sogliole una volta pulite.. non ce li hanno proprio! Ma per sicurezza si passano fra le dita pezzettino per pezzettino, io facevo così.
S possono pure frullare, io però (che sono abbastanza attenta per queste cose eh!) non l'ho mai fatto, gliel'ho sempre dato sminuzzato a mano.

Ecco, volevo dire la stessa cosa.

Se i filetti di pesce li cucinate al vapore, poi li sminuzzate con le dita osservando attentamente: se dovesse esserci una spina (caso raro), la sentireste anche al tatto.

[MatifraSo]

Grazie!!!

[emy]

Io prendevo gli omo al pesce, ma i plasmon, Michael sin dagli otto mesi li adorava, sia quelli che le verdure.
Ora si mangia due pezzi di platessa o merluzzo, li adora.