il didò fatto in casa
Inviato: lun feb 12, 2007 5:10 pm
spulciando in internet ho trovato questa ricettina, semplice e veloce che diventa anche gioco se coinvolgete nella preparazione le pulcette.
ingredienti: 3 tazze e mezzo di farina 0
3 tazze di acqua
6 cucchiai di olio
1 tazza e mezza di sale
1 cucchiaio di cremortartaro,un agente lievitante che si trova in farmacia o erboristeria.
colori per alimenti, si trovano facilmente nei supermercati
mescolate tutti gli ingredienti e poi versate il composto in una pentola unta precedentemente e mettetela sul fuoco.
girate in senso orario finchè il composto diventerà soffice e si staccherà da solo dalle pareti della pentola.
io solitamente lo faccio in tre tranche perchè uso tre colori diversi.
fate conto che ve ne verrà una quantità enorme che potete conservare per giorni in frigo e rimane sempre morbido.
ingredienti: 3 tazze e mezzo di farina 0
3 tazze di acqua
6 cucchiai di olio
1 tazza e mezza di sale
1 cucchiaio di cremortartaro,un agente lievitante che si trova in farmacia o erboristeria.
colori per alimenti, si trovano facilmente nei supermercati
mescolate tutti gli ingredienti e poi versate il composto in una pentola unta precedentemente e mettetela sul fuoco.
girate in senso orario finchè il composto diventerà soffice e si staccherà da solo dalle pareti della pentola.
io solitamente lo faccio in tre tranche perchè uso tre colori diversi.
fate conto che ve ne verrà una quantità enorme che potete conservare per giorni in frigo e rimane sempre morbido.