l'uovo

[Gabry]

i vostri lo mangiano?
in che modo?
n? sofia n? sara lo vogliono,e io che confidavo in quella fognetta di sara!
finora l'ho proposto solo bollito avete altre cotture da suggerirmi?

[Silvietta]

Matteo lo mangia in tutti modi.
Ma nemmeno la frittata mangia Sofi?

[Cosetta]

Io l'uovo bollito lo sminuzzavo anche e lo usavo come condimento per la pasta con zucchine lesse magari, o con fagiolini.. e parmigiano.
Oppure una frittatina fatta con tanto parmigiano e poco olio in padella antiaderente, ad Irene piace tantissimo ripiegata con la sottiletta in mezzo.

[Patrizia]

Sofia l'ha sempre mangiato volentieri, Leonardo ? un pochino pi? schizzinoso. Io per darglielo senza problemi gli faccio la pastasciuttina alla carbonara:

pastasciuttina
1 uovo
prosciutto cotto tagliato fine fine
parmigiano

quando ? cotta la pasta, la rimetto nel pentolino dopo averla scolata, metto un pochino di olio d'oliva, ci rompo sopra l'uovo, mescolo e aggiungo il prosciutto. Pii una spolverata di parmigiano.

Leonardo la ADORA!

[Gabry]

quindi una frittatina la posso fare?
avevo il dubbio che fosse troppo per una bimba di 15 mesi.
sofia so gi? che me la rifiuter

[Marì]

Anche Glauco non lo vuole vedere in alcun modo... li ho provati tutti... anche gli spaghetti alla carbonara ma niente..
frittata niente..
per? all'asilo quando fanno lo sformato al forno loro mi dicono che lo mangia...
mescoli uovo, spinaci o altra verdura, ricotta e un po' di parmigiano grattugiato... versi tutto su carta da forno e cuoci in forno: poi una volta cotta tagli a quadratini... per me cos? ? l'unica anche se a casa non lo faccio quasi mai perch? a noi grandi non piace tanto..

[nene70]

a fra' fanno decisamente schifo in tutte le salse....

[Fede]

Tommaso lo mangia solo in frittatina

un segreto perch? assorba poco olio ? che l'olio appunto sia caldo caldo quando si butta l'uovo