Latte vaccino

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lenina
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Messaggio da lenina » dom ago 21, 2011 7:33 am

valedirimini ha scritto:posso inserirmi e chiedere come mai più di 300 al giorno fa male?
Ale ci sono giornate che ne beve anche di più, ed io da bambina fino ai 6 anni me ne facevo 2-3 da 300 al giorno.
Non è detto che faccia male ma di base è consigliabile non esagerare. Il latte è l'alimento più innaturale di cui ci nutriamo. È specie specifico quindi ovviamente quello adatto al vitello non è adatto all'uomo. Alcuni nella razza umana se non smettono mai di berlo continuano a digerire il lattosio ma in realtà siamo pochi. Molti tollerano piccole quantità circa un terzo della popolazione mondiale passata l'infanzia non digerisce più il lattosio. Il latte è in assoluto l'alimente più sopravvalutato che esista e in quantità eccessive ostacola il fissarsi del calcio nelle ossa (invece di favorirlo l'osteoporosi non è diffusa in asia dove non si fa uso di latte). Sono anche sempre di più gli esperti in nutrizione che lo sconsigliano o consigliano di limitarlo. Proprio perché non è un alimento adatto all'uomo (se non modificandolo) è bene non usarne troppo


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