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nanà
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da nanà » mer feb 09, 2011 2:32 pm
ok ragazze,chiarissimo!
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Glorina
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da Glorina » mer feb 09, 2011 2:50 pm
Silvia ha scritto:se e solo se sei toxo negativa non puoi mangiarlo crudo, cotto sì
anche io sapevo questo. Il crudo molto stagionato però credo si possa mangiare, io per non sapere cosa significa molto stagionato ho evitato. Quando è nato Andrea mi sono fatta portare un panino al prosciutto in ospedale e in seguito ho fatto fuori spalle intere.
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elly
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da elly » mer feb 09, 2011 3:02 pm
io toxo negativa ho evitato affettati crudi, però mangiavo il cotto e la mortadella. Qualche volta è capitato che ho mangiato lo speck nella torta rustica, ma ovviamente dopo averlo cotto a 200 gradi per 20 minuti.
E per la cronaca il mio gine diceva che se si aquista il crudo dal salumiere di fiducia e se ne conosce la provenienza (parma, san daniele) è ok.
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elly
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da elly » mer feb 09, 2011 3:03 pm
Glorina ha scritto: Quando è nato Andrea mi sono fatta portare un panino al prosciutto in ospedale e in seguito ho fatto fuori spalle intere.
ma il prosciutto non è la coscia???? :mumble:
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FEDETRICE
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da FEDETRICE » mer feb 09, 2011 3:04 pm
basta pensare che anche la carne è meglio cuocerla bene...la parola d'ordine per la toxo è COTTO, anche la verdura!
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emamè
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da emamè » mer feb 09, 2011 3:49 pm
a me la gine: cotto no crudo no...talebana!
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lenni
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da lenni » mer feb 09, 2011 3:56 pm
a me ha detto cotto e mortadella si mentre il resto degli affettati no, volendo si ma a mio rischio e pericolo, quindi no.
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Silvia
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da Silvia » mer feb 09, 2011 5:45 pm
emamè ha scritto:a me la gine: cotto no crudo no...talebana!
più che altro ignorante.