Come attaccare l'ostia sulle torte?

Avatar utente
Martina
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 2019
Iscritto il: ven gen 13, 2012 4:18 pm

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Martina » sab mag 28, 2016 1:54 pm

Facci foto della bontà!!!!


Avatar utente
Tropical
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 6304
Iscritto il: sab gen 07, 2012 10:31 am
Contatta:

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Tropical » sab mag 28, 2016 7:25 pm

Questa poi...
L'ostia si è attaccata bene. Ho fatto un sottile strato di ganache al cioccolato bianco, messo ostia e pennellato il gel. L'ho anche macchiata leggermente per fare il ritocco. Va beh, si vede poco.

E poi, disastro!! Non mi monta la panna per finire la torta [emoji33] Mando il marito al super per prenderne un altro mezzo litro. Avvio la planetaria... noooo! Non monta.
Santo Ale ritorna al super. Questa volta non metto lo zucchero a velo (avevo paura che fosse la causa). E niente, non c'è verso.
Soluzione: la mousse di fragole che fa da ripieno. Chiamo la mia amica per dirglielo perché non so se avrebbe accettato il rosa per maschietto.

Risultato:
Immagine
Avatar utente
Tropical
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 6304
Iscritto il: sab gen 07, 2012 10:31 am
Contatta:

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Tropical » sab mag 28, 2016 10:00 pm

Foto migliore
Immagine
Avatar utente
Chiara
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 2827
Iscritto il: mar set 24, 2013 10:21 am

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Chiara » sab mag 28, 2016 11:45 pm

Te l'avevo detto, ostia che torta!! che panicoooo

ma bravissima ad aver risolto alla grande :D
Avatar utente
Lucia76
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 4701
Iscritto il: mar nov 09, 2010 2:33 pm

Re: R: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Lucia76 » dom mag 29, 2016 9:12 am

Ma come mai la panna non si montava??
Avatar utente
Tropical
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 6304
Iscritto il: sab gen 07, 2012 10:31 am
Contatta:

Re: RE: Re: R: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Tropical » dom mag 29, 2016 9:18 am

Lucia76 ha scritto:Ma come mai la panna non si montava??
Eh, boh!
Ho provato in tutte le maniere, ma niente.
Il giorno prima l'avevo fatta allo stesso modo per metterla nella crema del ripieno ed era montata perfettamente.
Ieri niente. Mistero della fede...
Avatar utente
candyda
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 2270
Iscritto il: mer gen 12, 2011 9:50 am
Località: TORINO

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da candyda » lun mag 30, 2016 11:31 am

Bello il risultato finale.
Che sfortuna per la panna... chissà cosa è successo...
Avatar utente
Tropical
Moderatore
Moderatore
Messaggi: 6304
Iscritto il: sab gen 07, 2012 10:31 am
Contatta:

Re: Come attaccare l'ostia sulle torte?

Messaggio da Tropical » lun mag 30, 2016 1:26 pm

Grazie, Candyda
Rispondi