Bretzel bimby

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Bretzel bimby

Messaggio da Minou » gio feb 05, 2015 5:46 pm

Visto che i miei figli li adorano oggi ho voluto provare a farli. Sono venuti molto buoni ma la crosticina tipica non era perfetta. Sono comunque da provare!

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Annalis.a
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Re: Bretzel bimby

Messaggio da Annalis.a » gio feb 05, 2015 6:34 pm

Quanto mi piacciono!! Magari tagliati con dentro lo speck...
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Re: R: Bretzel bimby

Messaggio da Minou » gio feb 05, 2015 7:07 pm

E una bella birra! :grin:

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Re: Bretzel bimby

Messaggio da Scilla » gio feb 05, 2015 8:35 pm

BRETZEL E BIRRA
accoppiata vincente
li feci anche io con il bimby
ma non li faccio praticamente mai...è un po' lunga la lavorazione
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
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Re: Bretzel bimby

Messaggio da Minou » gio feb 05, 2015 8:57 pm

si effettivamente sono un po' laboriosi sopratutto per la cottura, però i miei bimbi li adorano mi sono ripromessa di farli ogni tanto :)
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Re: Bretzel bimby

Messaggio da laste » gio feb 05, 2015 9:27 pm

Io li faccio spesso. Non li trovo laboriosi. Di solito li facciamo in un'ora compresa la mezz'ora di lievitazione e i 15 minuti di cottura.
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Re: Bretzel bimby

Messaggio da Ema » gio feb 05, 2015 9:41 pm

Laste ha scritto:Io li faccio spesso. Non li trovo laboriosi. Di solito li facciamo in un'ora compresa la mezz'ora di lievitazione e i 15 minuti di cottura.
Ma questa ricetta preveda già più di un ora e mezza senza contare tutta la sbatta dell'immersione è in acqua!

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Scilla
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Re: Bretzel bimby

Messaggio da Scilla » gio feb 05, 2015 9:46 pm

Laste ha scritto:Io li faccio spesso. Non li trovo laboriosi. Di solito li facciamo in un'ora compresa la mezz'ora di lievitazione e i 15 minuti di cottura.
come fai a farli in tempi così brevi
vanno anche bolliti in acqua e bicarbonato
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
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