Forum NoiMamme

Vi viene in mente un dolce facile e veloce da fare?

Ho preparato l'impasto per stasera, sta levitando.
Solo che causa cambiamento di programma farò la pizza domani a pranzo.
Come la conservo fino a...

Me ne date qualcuna super facile per farcire il pan di Spagna? Devo fare la torta per il compleanno di Elia domenica ma ho pochissimo tempo....

Ragazze faccio le stesse frittelle da ormai ennemila anni!
Qui c'è voglia di novità. Mi scrivete le ricette delle vostre frittelle, le più buone che...

Ho preso dei calamari surgelati, non molto grandi eh, saranno 5/6 cm. Avrei voglia di mangiarli con il sugo rosso e i piselli (e polenta) ma non so...

Ingredienti
600 g di spezzatino di manzo (la ricetta originale prevede un pezzo intero, ma io ho preferito cucinarlo a tocchi)
400 g di funghi
3...

Questa volta ho fatto le foto!
Considerate che sto dividendo il quantitativo in base 4, mentre io ho preparato in base 30, quindi potreste dover...

Ingredienti
200 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
mezzo cucchiaino di pepe
200 ml di latte
1 uovo
15 g di lievito di birra

Per...

Un'altra ricetta che ho fatto per la serata irlandese questa volta.
Inaspettatamente veramente buona per quanto semplicissima.
Purtroppo non ho...

Questa è una ricetta che io amo particolarmente. L'ho assaggiata per la prima volta a Roma in un bellissimo ristorante thailandese e mi è rimasta...

Anche questa ricetta l'ho preparata per la serata irlandese.
La cucina irlandese è favolosa nonostante tanto lontana dalla nostra cultura.

500 g di...

Questo piatto l'ho imparato durante lo stage al Sempione 42. Era nel menu e toccava a me prepararlo dall'inizio alla fine.
Vi darò, quindi,...

Domani avrò ospiti a pranzo degli amici. Diciamo che per una volta volevo evitare il solito primo secondo e contorno anche perché la mia amica è...