Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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da
matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
da
CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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Sardine
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marika » gio feb 05, 2009 3:39 pm
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Stamattina, visto che erano in offerta, presa da un raptus salutista ho comprato un kg di sardine. Ma non ho la più pallida idea di come cucinarle,...
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Sì Ale, le ho fatte al forno, le ho cosparse con un filo d'olio, prezzemolo, aglio e una fetta di pane tostato sbriciolata perchè ero senza...
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Ultimo messaggio da marika
lun feb 09, 2009 8:23 pm
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mia aiutate a capire come si impasta?
Risposte: 18
da
PAOLA B. » mer feb 04, 2009 6:19 pm
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vorrei cimentarmi nel danubio...
non ho nè MDP nè Bimby..e devo farlo con le mie dolci manine..
potete spiegarmi come si fa?
avete consigli e...
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ho un dnubio che cuoce in forno.
vediamo che ne esce fuori.
allora è pronto??????????
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Ultimo messaggio da Lufra9306
dom feb 08, 2009 8:31 pm
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lievito istantaneo
Risposte: 7
da penelopecruz » sab feb 07, 2009 3:30 pm
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Ho deciso di fare la pizza ma qui si trova solo il lievito istantaneo (avrei preferito il lievito di birra..).
Considerando che questi sono gli...
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la biga e' un primo impasto (che si prepara proprio come per fare pizza o pane, ma senza sale: quindi acqua, farina, lievito) che va lasciato...
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Ultimo messaggio da penelopecruz
sab feb 07, 2009 4:36 pm
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Verdure pastellate
Risposte: 5
da
Sheireh » ven feb 06, 2009 1:27 pm
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Ho finalmente trovato la ricetta per una pastella spettacolare, un po' laboriosa ma davvero soddisfacente!
Ci ho fatto le verdure, ma la vedo...
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Ho finalmente trovato la ricetta per una pastella spettacolare, un po' laboriosa ma davvero soddisfacente!
Ci ho fatto le verdure, ma la vedo...
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Ultimo messaggio da biaffy72
ven feb 06, 2009 5:53 pm
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le castagnole....come le fate??
Risposte: 9
da biaffy72 » gio feb 05, 2009 10:45 am
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ricetta cercasi !!!
merci :cisssss:
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ECCOLE!
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Ultimo messaggio da Cosetta
gio feb 05, 2009 2:18 pm
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crescentine e tigelle,avete le ricette???
Risposte: 17
da biaffy72 » mer feb 04, 2009 10:28 pm
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quando ho avuto occasione di andare a bologna non mi sono mai fatta mancare di mangiare le crescentine e le tigelle,adesso però è tanto che non vado...
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io le avevo mangiate in un ristorante che si chiama al cappone e in uno ,tipo trattoria,che si chiamava dalla tizi mi pare ,entrambi a bologna..
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Ultimo messaggio da biaffy72
gio feb 05, 2009 11:39 am
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Il ragù
Risposte: 36
da babbo carmelo » dom gen 25, 2009 4:16 pm
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noi si esce verso le 17,40 e pertanto sto sbizzarrendomi un pò in cucina (con l'aiuto di mio figlio, il terzo)
confrontiamoci sul ragù
lo sto...
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anche tu niente dado nel ragù,
vero ?
veramente alle volte l'ho messo ,ma solo quando non metto ,per un qualche motivo,gli odori..
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Ultimo messaggio da biaffy72
gio feb 05, 2009 10:37 am
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Carne macinata al volo
da
Roberta » mer feb 04, 2009 9:43 pm
Avevo della carne trita da cuocere ed ho fatto un piattino veloce veloce che Greta ha divorato (tutto dire!).
Padella antiaderenta con un filo di...
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Ultimo messaggio da Roberta
mer feb 04, 2009 9:43 pm
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oggi pasta con i pomodorini
Risposte: 16
da babbo carmelo » dom gen 25, 2009 10:24 am
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veloce (non velocissima come una pasta al tonno, ma neppure elaborata come una lasagna)
sfiziosa
dietetica (a crederci ...)
per me la pasta più...
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si il peperoncino anche io!!!
hai ragione, il peperoncino è ottimo per questa pasta
e anche a me piace
da noi chi lo vuole lo aggiunge.
:clap:
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Ultimo messaggio da babbo carmelo
mer feb 04, 2009 9:36 pm
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Uova in carrozza
da babbo carmelo » mer feb 04, 2009 9:32 pm
Piatto veloce, semplice ed economico.
In parole povere:
uova, piselli e pomodoro
Si fa un sugo di piselli e ci si mettono dentro le uova sode.
Ai...
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Ultimo messaggio da babbo carmelo
mer feb 04, 2009 9:32 pm
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Frittelle di riso...
Risposte: 20
da
Alais » mer feb 04, 2009 12:38 pm
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Mi piacciono da morire fatte in qualsiasi modo.... ma visto che ho voglia di sperimentare... mi date le vostre ricette???
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Si Dony, infatti vedo che hai buona memoria ahahahaha
Anzi, stasera riso :lol:
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Ultimo messaggio da Solange
mer feb 04, 2009 6:09 pm
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Carbonara di pesce
Risposte: 4
da merechita » mer feb 04, 2009 8:49 am
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Ho guardato nell'archivio ricette e non ho trovato nulla di simile...ragazze provare per credere è buonissima!!
Carbonara di pesce
Ingredienti:...
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Qua si chiamano penne in barca e sono con vongole, uova
e peperoncino.. e sono buonissimeeeeee.
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Ultimo messaggio da Dony66
mer feb 04, 2009 2:03 pm
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Odio il caramello
Risposte: 10
da
Sheireh » mar feb 03, 2009 2:17 pm
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Qualche NM di buon cuore che saprebbe spiegarmi come fare il caramello?
Ho provato varie ricette , ma ogni volta faccio un disastro...
Con i dolci me...
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e' solo perhce' fanno parte delle cose che sto studiando...
mi sto interessando molto alla chimica degli alimenti, ai punti di fusione e tutti quei...
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Ultimo messaggio da arancina
mer feb 04, 2009 11:26 am
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com'era più quel sito
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da Luvetta » mar feb 03, 2009 7:24 pm
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dove flaggavi gli ingredienti che avevi in casa, e lui ti dava l'elenco di ricette?
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come si fa la pizza per il microonde.
Io so una di quelle che non può stare senza micro ma lo USA solo per scaldare
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Ultimo messaggio da BABA
mer feb 04, 2009 9:52 am
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Maionese
Risposte: 17
da BABA » lun feb 02, 2009 6:36 pm
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Ho fatto la famosissima Maionese nel barattolo.
Ottima. Penso a me non piace la maionese ma ha una bella faccia.
La mia domanda è
la ricetta
230...
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fatta...............non mi è impazita!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fatta con l'aceto e la senape e devo dire davvero buona!!!!!!!
te l'avevo detto che era a...
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Ultimo messaggio da Luvetta
mar feb 03, 2009 7:27 pm
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A pranzo, di solito
Risposte: 12
da
caterina » lun feb 02, 2009 5:56 pm
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Non parlo della domenica, dei giorni di festa o cose così.
A pranzo, durante la settimana, quando siete di corsa ma bimbi e marito devono mangiare,...
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scusate, è mezz'ora che cerco nel forum, si vede che è la prima volta che entro!!!!, non so come iniziare una nuova discussione, qualcuno mi spiega...
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Ultimo messaggio da silvia75
mar feb 03, 2009 5:36 pm
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Zucchine con sottilette (facilissima)
Risposte: 5
da FEDETRICE » lun feb 02, 2009 2:24 pm
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ZUCCHINE CON SOTTILETTE:
Tagliate la quantità di zucchine che vi occorre in rondelle di medio spessore
fatele cuocere in padella con olio, aglio e...
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io le faccio sempre così..ma senza sottilette ..proverò!
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Ultimo messaggio da CRI80
mar feb 03, 2009 3:12 pm
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suggerimenti per buffet??grazie!!!
Risposte: 6
da biaffy72 » lun feb 02, 2009 3:39 pm
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fra un paio di settimane ci sarà il compleanno di Giada,e anche il battesimo,e vorrei preparare qualcosa io per il buffet ,freddo ,che faremo per...
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RONDELLE DI SALMONE E RICOTTA
Puoi prendere la pasta sfoglia già preparata ci metti sopra delle fette di salmone e una spalmata di filadelfia e la...
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Ultimo messaggio da lalla77
lun feb 02, 2009 5:51 pm
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E dopo le brioches.....
Risposte: 6
da
Daniela » dom feb 01, 2009 3:31 pm
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I bomboloni!
Ieri ero in cucina a preparare gli intrigoni (o chiacchere che dir si voglia) e già che c'ero ho preparato i bomboloni con la nutella e...
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Ehm.... le foto non ho potuto farle perché li abbiamo mangiati tutti a colazione!!
La prossima volta provvederò prima dell'abbuffata!!
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Ultimo messaggio da Daniela
lun feb 02, 2009 2:47 pm
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Carote al latte
Risposte: 5
da FEDETRICE » dom feb 01, 2009 6:35 pm
Primo messaggio
Sono buone e veloci:
CAROTE AL LATTE
Mettete dell'olio in una padella
aggiungete le carote tagliate a rondelle di medio spessore
mettete il sale...
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Sì, le provo anch'io!
Mi avete convinto!
Le carote da sole non sono molto saporite secondo me, ma voglio proprio vedere se cotte così diventano...
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Ultimo messaggio da Marisa33
lun feb 02, 2009 10:23 am
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