Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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da
matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
da
CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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Ho partorito....una bella MMF ai frutti di bosco!!!!!
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Titty » lun mar 01, 2010 10:52 am
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Ecco qui le foto del mio ultimo capolavoro!!!!!
Ragazze che fatica!!! ho lavorato tutto venerdì sera per farla ma la soddisfazione è davvero...
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bravissimissima!
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Ultimo messaggio da Fede
gio mar 04, 2010 11:16 pm
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Torta a due piani
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mammamartina » mer mar 03, 2010 6:10 pm
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Ho bisogno di un consiglio, per fare una torta a due piani, che diametro devo scegliere?
Ho uno stampo da 28 e uno da 24....vorrei che la differenza...
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Io avevo proprio lo stampo a due piani (tanto poi la tagliavo per farcirla)
Bello questo!
Però non ne ho visti in giro....
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Ultimo messaggio da mammamartina
gio mar 04, 2010 2:55 pm
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Besciamella per Sbiru e chi ha le AMC
da
Daria » gio mar 04, 2010 2:41 pm
Per 4 persone:
Un litro di latte
80 gr di farina
noce moscata
pizzico di sale
cassueruola: diametro 20 litri 3,3
Versare nella casseruola fredda il...
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Ultimo messaggio da Daria
gio mar 04, 2010 2:41 pm
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besciamella con il bimby (cri help me!)
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sbirulina » mer mar 03, 2010 1:40 pm
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amiche di bimby voi come fate la besciamella? seguite alla lettera la ricetta del libro o avete qualche segreto?
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io seguo la ricetta e anzi a volte uso anche meno farina della dose indicata.
mi viese sempre benissimo.
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Ultimo messaggio da CRI80
gio mar 04, 2010 2:30 pm
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Ho comprato...
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sbirulina » mar mar 02, 2010 10:43 pm
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stinco di maiale e patatine novelle...e adesso come li cucino?! :occhiodibue:
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ti dico come lo fà una mia amica sicula doc.
prendi lo stinco e lo insaporisci tutto intorno con sale e pepe.
poi aggiungi 1 spicchio d'aglio,...
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Ultimo messaggio da E.L.I.S.A
mer mar 03, 2010 10:39 am
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penne con scamorza speck e panna
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da pepita1986 » lun mar 01, 2010 11:57 pm
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Ingredienti:
penne
speck tagliato a fette sottili
scamorza
panna
Intanto che si fa cuocere la pasta in una padella si scioglie un pezzetto di burro...
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sono contenta che gradite
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Ultimo messaggio da pepita1986
mar mar 02, 2010 11:47 am
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Riguardo alla torta nuvola...
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Milena » lun mar 01, 2010 3:19 pm
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il domandone:
leggo negli ingredienti la fecola di patate.
all'esselunga ho visto una farina miscelata con fecola per torte soffici.
può andare bene?
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no,no per questa ricetta assolutamente solo fecola,la farina anche se poca altera la consistenza di questa torta(ho provato) ci vuole solo la fecola.
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Ultimo messaggio da CRI80
mar mar 02, 2010 6:59 am
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la macedonia
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da Stefania72 » gio feb 25, 2010 2:23 pm
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i miei figli la adorano(tranne Leti che non mangia frutta) e quindi la faccio spesso.
Ora che sono arrivate le fragole è ancora meglio.
voi la fate?
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ecco qui la mia macedonia fatta stasera non c'è bisogno di dire che ne è rimasta pochissima
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Ultimo messaggio da pepita1986
lun mar 01, 2010 11:48 pm
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ricetta sugo di melanzane.
Risposte: 8
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stefyna77 » mar feb 23, 2010 3:05 pm
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Ok ho comprato una bellissima melanzana, e vorrei farci un sughetto vegetale per la pasta o per il riso , da far mangiare anche a Leo.
Mi date...
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grazie per i vostri consigli...è venuto buonisssssssssimo !!!!!!!!!!!!!
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Ultimo messaggio da stefyna77
lun mar 01, 2010 12:56 pm
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ho fatto un babba' salato fenomenale
Risposte: 3
da seps » sab feb 27, 2010 4:03 pm
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con 300gr di farina setacciata
3 uova
300ml di latte
una bustina di lievito per salati
con un misto composto da 300gr di provolone piccante a...
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Stupendo da provare veramente!!
Mio Michael é sempre stato allergico all'albume ora pare come hanno detto in ospedale che sia rientrata l'allergia...
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Ultimo messaggio da Paola R.
dom feb 28, 2010 3:42 pm
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Pane fatto in casa: le farine e ricette
Risposte: 15
da
Solange » ven feb 12, 2010 8:24 pm
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Da parecchio tempo ormai faccio il pane in casa, con la pasta madre o con il lievito di birra a seconda del tempo a disposizione.
di norma lo faccio...
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io invece la macchina del pane non me la compro perchè adooooooooooooooorooooooooo impastare il pane.........vado in estasi..............
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Ultimo messaggio da val3nt1na
sab feb 27, 2010 4:46 pm
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Muffin al cioccolato
Risposte: 18
da
Alais » ven gen 29, 2010 10:08 am
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Nella speranza di ritrovare l'elenco di ricette di muffin di Luvetta ieri sera ho provato a fare questi che ho trovato su cookaround... ed il...
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appena fatti...sono tropppo facili..senza montare nulla,senza robot..e lievitano che è una bellezza..grazie mille!!!!
Vero???? E' che da quanto...
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Ultimo messaggio da Alais
sab feb 27, 2010 3:11 pm
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non molto soddisfatta
Risposte: 6
da melaverde » gio feb 25, 2010 11:44 pm
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uff
:mumble: :mumble: :mumble:
per domani mattina è previsto un piccolo rinfresco per il compleanno di Lele alla ludoteca
Ho fatto due piccole torte...
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ma nemmeno al cioccolato potevi farla?Ai tempi ne esisteva una della cameo che poi nonho più trovato, facevila faccia di orso e ci mettevi su...
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Ultimo messaggio da melaverde
ven feb 26, 2010 11:18 am
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CRIIIIIII - HELP - COPETRURA TORTE MMF
Risposte: 8
da
Titty » mar feb 23, 2010 9:34 pm
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Cri, una domanda..........
Vorrei fare una torta e poi ricoprirla con MMF ma........come si fa?
si sciogono gli MMF e poi si ricopre ( tipo fonduta...
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CRI CI STAI FACENDO STRIPPARE CON QUESTO MMF,
IO HO LE PAGNOTTE PRONTE COLORATE DA DUE O TRE GIORNI, HO COMPRATO 5 BUSTONE DI ZUCCHERO A VELO
MI...
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Ultimo messaggio da CRI80
ven feb 26, 2010 7:29 am
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torta al cioccolato e cocco
Risposte: 5
da pepita1986 » gio feb 25, 2010 5:18 pm
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200 gr cioccolato fondente
300 gr farina
170 gr cocco grattugiato
250 gr zucchero
150 gr burro
3 uova
1/2 tazza latte
1 bustina vanillina
1 bustina...
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infatti era buonissima si scioglieva in bocca parlo al passato perchè è praticamente finita ne è rimasta una fettina per domani a colazione... slurp!
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Ultimo messaggio da pepita1986
gio feb 25, 2010 11:12 pm
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Sono impazzita per la torta di Cri...
Risposte: 34
da
MANU_ » mer feb 24, 2010 8:45 am
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Niente sta torta nuvola mi sta facendo fare cose che manco
sapevo d'esser in grado di fare!!!! (a mio modo eh...)
Oggi vado a pranzo da Maricla...
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ecco fatto, è venuta buona ma non altissima perchè secondo me si è dispersa nella teglia rettangolare.
Però, una volta farcita è diventata comunque...
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Ultimo messaggio da Stefania72
gio feb 25, 2010 9:07 pm
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come montare zucchero e burro per muffin
Risposte: 9
da
nanà » gio feb 25, 2010 3:41 pm
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ho trovato una ricetta dei muffin,ma dice di montare burro e zucchero.
non ho le fruste adatte per farlo. :cry:
come fare :mumble:
oppure se avete...
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:bacio:
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Ultimo messaggio da mammamartina
gio feb 25, 2010 8:26 pm
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La mia torta di rose
Risposte: 27
da sole72m » mar feb 23, 2010 10:05 pm
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Pensavo peggio. E' venuta discretamente buona :cisssss:
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io ho usato la stessa ricetta delle treccine dolci di menta e cioccolat,che prevede la manitoba e rende tutti lievitati soffici,e la farina di riso...
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Ultimo messaggio da nanà
mer feb 24, 2010 3:27 pm
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Legumi
Risposte: 6
da
Dilly » lun feb 22, 2010 10:22 pm
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Ho comperato un misto di legumi biologico, e vorrei provare a darli a Marta; il punto è che io, piselli a parte, non mangio legumi e nemmeno mio...
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siccome vedo che chiedete spesso, vi passo un link
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Ultimo messaggio da Artemis
mer feb 24, 2010 10:55 am
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la pasta rosa di Cri, un successone
Risposte: 1
da Stefania72 » mar feb 23, 2010 11:42 pm
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se la sono sbafata tutta i mie amici a cena l'altra sera, ho preso la ricetta dal blog di Cri.
Sarebbe da fare fredda in estate ma scaldando il...
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se la sono sbafata tutta i mie amici a cena l'altra sera, ho preso la ricetta dal blog di Cri.
Sarebbe da fare fredda in estate ma scaldando il...
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Ultimo messaggio da CRI80
mer feb 24, 2010 7:34 am
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