Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
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CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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Aiuto!
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Laura » mer dic 17, 2014 10:16 pm
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che succede ai biscotti se si esagera con il lievito?
Mio figlio ha versato tutta la bustina nell'impasto (invece di metà)
Sigh! non ho il coraggio...
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Povera Laura mia!
Non ti chiedo chi è stato dei due... :ghgh:
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Ultimo messaggio da Claudia
gio dic 18, 2014 6:50 pm
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Camille: chi ha la ricetta?
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Weinà » mer nov 26, 2014 11:02 am
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Chi di voi ha una bella ricettina collaudata delle simil Camille?
Vorrei provare a farle ma sul web trovo ricette tutte diverse.
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Sono contenta che ti siano piaciute
Qui senza cioccolato non me le mangiano
Magari provo a rifarle per andrea
Inviato dal mio iPhone utilizzando...
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Ultimo messaggio da Scilla
gio dic 18, 2014 2:08 pm
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Biscotti salati
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Tittiba » lun dic 15, 2014 10:38 am
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A natale come sempre regalerò sacchetti di biscotti a chi so che gradisce, però ho un paio di amiche che preferiscono il salato. Avevo una ricetta ma...
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Ah ah bea!!
Grazie per i suggerimenti. Babbi questi con l'olio sono interessanti!
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Ultimo messaggio da Tittiba
mar dic 16, 2014 5:29 pm
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Pane e focacce
Risposte: 104
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Maura » lun set 08, 2014 7:23 pm
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Come fate il pane fatto in casa?
Farina 00 o anche Manitoba?
Lievito di birra fresco o secco o altro?
Condividiamo le ns ricette e segreti vari, vi...
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Grazie
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Ultimo messaggio da bea
dom dic 14, 2014 3:32 pm
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Panettone..questo sconosciuto!
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Patty73 » sab dic 13, 2014 12:06 pm
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Visto che all'eurospin ho trovato lo stampo a meno di 5 euro ho provato a cimentarmi in quest'impresa megagalattica. Presa da internet la ricetta di...
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Abbiamo calcolato(mio marito) esattamente la capacità del tuo stampo con la formula che ho trovato su cookaround.
Questo dell'eurospin è più alto.
Il...
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Ultimo messaggio da nanà
sab dic 13, 2014 11:25 pm
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Pepparkakor, biscotti svedesi
Risposte: 5
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Cristina » ven dic 12, 2014 2:09 pm
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Un amica in visita me li ha portati stamattina , buonissimiiiiii
In pratica sono i biscotti che si comprano da ikea
Mi ha dato la ricetta e l impasto...
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Buoni!
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Ultimo messaggio da vinziana
ven dic 12, 2014 2:34 pm
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Cercasi ricetta super collaudata Meringata
Risposte: 29
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lenina » lun dic 08, 2014 2:21 pm
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Come da titolo.
Vorrei servirla alla vigilia con cioccolata calda.
Faccio io le meringhe? Conviene comprarle (non ho un ottimo forno)
Ricette buone?...
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Io la passo 30 secondi nel micro. Diventa mooooorbida morbida ma non calda
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Ultimo messaggio da LaMarisa
mer dic 10, 2014 6:08 pm
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Torta vasetti - scusate, ancora
Risposte: 32
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caterina » lun dic 08, 2014 11:52 am
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Ciao
volevo fare la torta con i vasetti di yogurt.
2 vasi yogurt
1 zucchero
3 farina
3 uova etc etc
Se volessi farla diventare al ciccolato, quanto...
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Mi segno la ricetta, che l'ho fatta solo una volta e non me la ricordavo.
Io non ho bimby, la farina la setaccio sempre insieme al lievito.
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Ultimo messaggio da Tittiba
mar dic 09, 2014 12:44 pm
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Topinambur, come lo cucinate?
Risposte: 15
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Cristina » sab dic 06, 2014 3:19 pm
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Non l ho mai usato
Avete ricette collaudate?
Grazie mille
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Anche lessi con la bagna cauda sono ottimi
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Ultimo messaggio da Cinzia
sab dic 06, 2014 10:59 pm
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Farina tipo 2
Risposte: 12
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Franz » ven dic 05, 2014 12:42 pm
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L'ho comprata oggi (2,28€ al kg, stica!), acqua e lievito vanno nelle stesse quantità della 00?
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su tibiona le trovate tutte
la 1 e la 2
la 2 costa come diceva cristina
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Ultimo messaggio da Scilla
ven dic 05, 2014 3:49 pm
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idee per cooking lab
Risposte: 25
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renocchia » lun nov 24, 2014 7:30 pm
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All'asilo delle bimbe organizzano un cooking lab al quale a turno partecipano le mamme cucinando qualcosa con tutta la classe...
Mi date idee su...
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Bravissimi!
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Ultimo messaggio da nanà
gio dic 04, 2014 7:41 am
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Ho trovato la farina di kamut
Risposte: 9
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nanà » lun dic 01, 2014 8:14 am
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Finalmente ho trovato la farina di kamut, almaverde bio 500 gr a 3, 40 :o:o:o
Ora datemi ricette collaudate.
Di solito sperimento sempre ma...
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Si,la sostituisco spesso tutta,ma la compro quando è in offerta alla Coop se no dovrei aprire un altro mutuo. :)
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Ultimo messaggio da marzia80
mer dic 03, 2014 5:08 pm
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Torta di mele di Omar Busi
Risposte: 5
da
Cristina » lun dic 01, 2014 12:23 pm
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Finalmente una torta di mele che han gradito tutti, andata a ruba
Goduriosa, almeno per noi :)
Ingrediente dose per una tortiera da 24 cm:
200 gr...
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Le torte di mele con i pezzi dentro sono le mie preferite!!!
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
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Ultimo messaggio da Bonnie
mer dic 03, 2014 1:01 pm
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Fare una torta senza lievito
Risposte: 25
da
bea » gio nov 27, 2014 8:44 pm
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Non ho lievito per dolci in casa.
Solo bicarbonato o ammoniaca per dolci.
Posso sostituire il lievito con il bicarbonato?
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potrebbero starci bene anche amaretti sbriciolati o mandorle o noci tritate......
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Ultimo messaggio da Milena
lun dic 01, 2014 11:17 pm
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Pane arabo
Risposte: 35
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Patty73 » mer nov 26, 2014 11:18 am
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Care mamme, se cercate una ricetta di pane arabo vi consiglio questo fatto ieri dal blog di mysia.
Buoooonissimo. Idee per il ripieno?
Vi metto una...
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14 giorni dice il libro ma in casa mia dura al massimo 5...
La comodità è proprio quella:vuoi il pane? Vuoi la pizza? Tiri fuori l'impasto!
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Ultimo messaggio da Vero79
dom nov 30, 2014 8:32 pm
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Peperoni gialli ripieni
Risposte: 24
da
Giorgina » lun nov 24, 2014 3:05 pm
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Chi mi da un ricettone, gustoso anche per i più piccoli?
Grazie
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In questa gravidanza passatA ho sofferto tanto perchè tutti cucinavano o portavano in tavola dove ero presente sti pipi chini, e io col maledetto...
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Ultimo messaggio da nanà
dom nov 30, 2014 5:28 pm
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Cerco ricette per colazione salata
Risposte: 80
da
kida » mar nov 11, 2014 6:51 pm
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Oggi abbiamo incontrato la dietologa che seguirà Andrea e come colazione gli aveva prescritto solo latte e cereali allora io ho proposto una...
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non dirlo a me non mi era proprio piaciuta, questo invece mi piace anche come persona.
Andrea deve ancora abituarsi al fatto di poter mangiare...
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Ultimo messaggio da kida
ven nov 28, 2014 9:16 am
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spesa online
Risposte: 31
da
Marti80mela » mar nov 18, 2014 12:40 pm
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ho scoperto l'acqua calda?
ormai sono mesi che faccio spesa online esselunga
fantastico
ho trovato molti vantaggi
ad esempio il tempo risparmiato...
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Vallesanta
Mozzarelle di bufala buonissime!
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Ultimo messaggio da Claudia
dom nov 23, 2014 11:22 pm
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sali speziati
Risposte: 12
da
polpit » ven nov 21, 2014 11:48 am
Primo messaggio
Come regalo di natale, volevo comprare da loro questi sali:
Li conoscete (Elika srl / Il mercante di spezie - Torino)?
Avevo trovato anche altri...
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Anche io li faccio in casa.
Non è che metteresti qualche ricetta /mix? Non sarebbe una cattiva idea come pensierino natalizio.....
Stesso pensiero...
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Ultimo messaggio da chiccha
sab nov 22, 2014 7:42 pm
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I misteri della lievitazione
Risposte: 6
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Milena » sab nov 22, 2014 2:39 pm
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iPer la pizza uso lievito madre essicato composto da pasta madre+lievito secco; la preparo la sera prima o la mattina per la sera.
Ma il lievito...
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Io uso una bustina di lievito di birra per 910g di farina(la famosa ricetta di The new artisan bread
in five minutes a day).Lievita fuori dal frigo...
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Ultimo messaggio da Vero79
sab nov 22, 2014 6:03 pm
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idee aperitivi bimby 
Re: Geretto sottovuoto con dr… 
