Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
Risposte: 10
da
matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
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CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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nel sito de "la cucina italiana"
Risposte: 1
da arancina » dom set 23, 2007 2:41 pm
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c'e' un corso di cucina per bambini.
La registrazione e' gratuita, quindi se vi interessa vi copio il link:
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Mi interessa eccome.... corro!!!
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Ultimo messaggio da Aivliss
sab set 29, 2007 5:14 pm
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CARNE PER VITELLO TONNATO
Risposte: 7
da
Daria » ven set 28, 2007 2:40 pm
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Io non mi ricordo mai cosa e' meglio usare
il magatello????
va messo a freddo o a caldo?
con verdure?
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e adesso ti tocca dirci perche' :filufilu:
perche' mi sembra di mangiare un cucciolo.
Sono stata vegetariana per 3 anni, poi ho dovuto riprendere a...
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Ultimo messaggio da arancina
ven set 28, 2007 8:46 pm
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Si può fare la besciamella senza burro?
Risposte: 12
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marika » gio set 27, 2007 12:51 pm
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mi sono accorta di averlo finito e oggi qui i negozi son chiusi!! Se no mi tocca cambiare menù per stsera....
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ma le dosi del brodo come le fai ..io so già che mi verrebbe na schifezza
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Ultimo messaggio da BABA
ven set 28, 2007 10:33 am
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stasera: crema di funghi
da arancina » gio set 27, 2007 9:58 am
sto usando quelli eismann (porcini + gia' tagliati).
Far rosolare in una padella cipolla e aglio tritati, aggiungere i funghi e farli insaporire....
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Ultimo messaggio da arancina
gio set 27, 2007 9:58 am
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coniglio
Risposte: 7
da ale07 » mar set 25, 2007 2:09 pm
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Ciaoooooo
avrei giusto giusto un coniglio a pezzi da far fuori qualcuno conosce la ricetta del coniglio con le cipolle IN PENTOLA A PRESSIONE? :thank:
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Certo perche' no?
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Ultimo messaggio da ale07
mer set 26, 2007 8:26 am
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cavolfiori....?
Risposte: 10
da
marika » mar set 25, 2007 9:26 am
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Non mi fanno impazzire, e mio nonno me ne sta portando a rimorchi, mi spiace buttarli....che ne faccio??!
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pasta con i broccoli arriminati ?
:filufilu:
io ne vado matta!
• 400 di bucatini
• un cavolfiore piccolo
• una cipolla
• un cucchiaio di...
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Ultimo messaggio da arancina
mar set 25, 2007 12:10 pm
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Prosciutto e melone
Risposte: 17
da BABA » ven set 21, 2007 2:23 pm
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Prendere un melone ..tagliare i lati in modo che rimane in piedi dividerlo in 12 spicchi (a seconda delle dimensioni del melone) e togliere la buccia...
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ieri ho fatto il rotolo al cioccolato! (cameo)
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Ultimo messaggio da arancina
mar set 25, 2007 12:08 pm
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torta delizia all'uva rossa
da arancina » dom set 23, 2007 2:36 pm
Torta delizia all'uva rossa
Tempo: 135'
Ingredienti: (dose per 8 persone)
Impasto base: farina g 400 - zucchero g 200 - latte g 200 - burro g 150 -...
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Ultimo messaggio da arancina
dom set 23, 2007 2:36 pm
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Crema al mascarpone con uva
da arancina » dom set 23, 2007 2:35 pm
Ingredienti: (dose per 6 persone)
mascarpone g 250 - uva sgranata g 180 - zucchero semolato g 125 - 4 tuorli - Marsala g 50 - 12 savoiardi - una...
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Ultimo messaggio da arancina
dom set 23, 2007 2:35 pm
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caramelle di patate
da arancina » dom set 23, 2007 2:16 pm
per 100 gr di polpa di patate: 40 gr di prosciutto cotto a cubetti piccoli - 1 cucchiaio d'olio extravergine - 1 cucchiaio colmo di parmigiano...
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Ultimo messaggio da arancina
dom set 23, 2007 2:16 pm
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RISOTTO PORRI E TOMA BY ARANCINA
Risposte: 12
da
Daria » mer set 19, 2007 2:30 pm
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:filufilu:
e' da sabato che penso ad un risotto con porri e fondue di scimudin e non riesco a levarmelo dalla testa
e poi quando hai tempo e voglia...
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no no ti prego Cinzia non puoi usarmi uno sforzato per il risotto !!!!!!!!!!
io sono indegna: quando devo usare un rosso per cucinare prendo quello...
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Ultimo messaggio da arancina
sab set 22, 2007 8:08 pm
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SALSA VERY LIGHT VITELLO TONNATO
da
Daria » sab set 22, 2007 7:57 pm
Per i nostri cuccioli e anche per noi mamme perennemente a dieta
fate la salsa tonnata sostituendo l'olio e le uova (base per la maionese) con il...
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Ultimo messaggio da Daria
sab set 22, 2007 7:57 pm
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Ultimo messaggio da arancina
gio set 20, 2007 11:59 am
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souffle' di spaghetti
da arancina » gio set 20, 2007 11:56 am
Ingredienti:
Gr.320 spaghetti
Gr.250 besciamella pronta
Gr.150 formaggio gruyère
Gr.50 grana grattugiato
2 uova
Noce moscata
1 cucchiaino di...
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Ultimo messaggio da arancina
gio set 20, 2007 11:56 am
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per b70: i pomodori pelati
Risposte: 5
da arancina » mar set 18, 2007 10:21 pm
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:cisssss:
non la trovavo cosi' me la sono fatta dettare :cisssss:
i pomodori devono essere perfettamente integri e non macchiati.
Detto cio',...
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Un anno in più per un barattolo di pelati??
Grazie Arancina-sono negata in cucina,
ma proprio per questo l'idea che tu mi abbia
scritto un...
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Ultimo messaggio da arancina
mer set 19, 2007 2:35 pm
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salsa agrodolce di pomodoro (col bimby ma adattabile)
Risposte: 3
da arancina » mar set 18, 2007 10:10 pm
Primo messaggio
come avrete ormai capito, dovevo eliminare quantitativi industriali di pomodori.
Quello che non sapete e' che dovevo eliminare anche peperoni!
ecco...
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Con l'uva, se non erro, si possono fare anche i sughi !
Guardo in giro se trovo una ricetta... per esempio questa:
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Ultimo messaggio da Aivliss
mer set 19, 2007 11:53 am
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mostarda d'uva (per i bolliti)
Risposte: 2
da arancina » mar set 18, 2007 10:31 pm
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Ingredienti
Uva: 2 kg.
Mele rosse: 1 Kg.
Pere: 500 gr.
Arancia candita: 50 gr.
Cedro candito: 50 gr.
Senape in polvere: 50 gr.
2 cucchiai di...
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Mi ispira... una volta ne ho presa una in barattolo ma sono convinta che fatta in casa sia un'altra cosa!
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Ultimo messaggio da Aivliss
mer set 19, 2007 11:52 am
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Torte nel microonde
Risposte: 15
da
Patrizia » mar set 18, 2007 11:24 am
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qualcuna ha fatto torte nel forno a microonde? vorrei provare, ma vorrie anche dei consigli!
primo: che tortiera devo usare?
Ultimo messaggio
viene buonissimo
provare per credere
e 5 minuti di cottura che cosa sono? nulla
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Ultimo messaggio da Fede
mer set 19, 2007 11:35 am
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marmellata d'uva
Risposte: 1
da arancina » mar set 18, 2007 10:26 pm
Primo messaggio
Scegliere uva matura; lavarla e staccare gli acini dal graspo.
Metterli in una pentola e portare ad ebollizione.
A questo punto abbassare la fiamma,...
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Scegliere uva matura] :thank: :bacio:
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Ultimo messaggio da ale07
mer set 19, 2007 8:56 am
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e gli sciatt? dai valtellinesi: tirate fuori le ricette!
Risposte: 2
da arancina » mar set 18, 2007 5:42 pm
Primo messaggio
sentite... vengo da due weekend con bava alla bocca al solo pensiero di quel che ho mangiato.
Ho il freezer pieno di bresaola, il frigo di slinzega,...
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con gli sciatt mi becchi male
mi piaccioni tantissimo ma non ho mai provato a farli,
non e' cosi semplice come sembra
so la ricetta dei chischoi...
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Ultimo messaggio da arancina
mar set 18, 2007 9:32 pm
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