Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
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CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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Pane superveloce
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Anna82 » mer mar 26, 2014 9:44 am
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Non so se la conosciate già ma ho trovato questa ricetta superveloce per fare il pane:non servono ore ed ore di lievitazione e non bisogna...
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io l'ho fatto ma mica sono riuscita a separare e a fare i tre filoni
era tutto molliccio
sembra la ricetta del pane senza impasto che facevo tempo...
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Ultimo messaggio da Maia
ven apr 04, 2014 3:50 pm
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Pan di Spagna da farcire
Risposte: 2
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Seem83 » ven apr 04, 2014 12:04 pm
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Questa sera è il compleanno della mia piccola e ho deciso di farle la torta.
In frigo ho panna mascarpone e fragole.
Avete una ricetta collaudata...
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io avevo fatto una torta simile x il comply di mia mamma (maggio), x farci il pan di spagna avevo usato una crema pasticcera che poi alleggerito un...
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Ultimo messaggio da Romina
ven apr 04, 2014 3:12 pm
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Macedonia
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Franz » gio apr 03, 2014 3:09 pm
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Domani sera ho una cena con delle ex colleghe e mi tocca di portare la frutta. Pensavo a una macedonia. Fragole banane e kiwi? Mela verde frutti...
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Bentornata in cucina Penny!
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Ultimo messaggio da Vero79
ven apr 04, 2014 12:44 pm
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Torta sbriciolata ricotta e cioccolato
Risposte: 78
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Franz » gio gen 09, 2014 1:56 pm
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Trattasi di torta da 10 minuti di preparazione e un uau di degustazione. Se la fa la Parodi, la possono fare tutti!!!
A me viene così.
Puntata I...
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Si', si rammollisce. Quoto Franz, e' cotta. Ma d'estate preferisco rammollita ma bella fresca:-)
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Ultimo messaggio da Vero79
gio apr 03, 2014 3:19 pm
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Sbriciolata alla nutella
Risposte: 25
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Cristina » mer ott 09, 2013 11:58 am
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Premessa io ho sostituito la nutella con la marmellata
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
400 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 gr di burro...
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Questa torta è fantastica.
L ho già fatta diverse volte ed è sempre venuta buonissima!
Per il ripieno uso sempre la nutella ma ne metto meno...
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Ultimo messaggio da Anna82
dom mar 30, 2014 4:02 pm
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argh mi sono toccati i crostini!
Risposte: 8
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Marti80mela » mer mar 26, 2014 9:18 pm
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venerdi sera abbiamo organizzato festa a sorpresa di un'amica
in accordo col compagno che ci apre casa
saremo 35 tra grandi e piccoli
prender emo...
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Quelli che ti ho detto io son buoni anche a temperatura ambiente, tranquilla.
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Ultimo messaggio da tessa
gio mar 27, 2014 10:49 pm
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Pasta madre: da dove inizio e come procedo?
Risposte: 11
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Julia » mar mar 11, 2014 11:26 am
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Illuminatemi che voglio convertirmi anche io alla pasta madre ma non so da che parte iniziare!
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leggo un pò qui e la....prendo appunti e poi voglio testare questo lievito.(coquinaria, cookatround, vari blog)
Anche io seguo coquinaria, mi piace....
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Ultimo messaggio da nanà
gio mar 27, 2014 11:58 am
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La nostra torta per papà
Risposte: 16
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sweet » mer mar 19, 2014 4:50 pm
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Visto che è un pescatore gli abbiamo messo i pesciolini :)
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Che torta allegra!!
Io ho fatto una semplicissima torta col preparato coop senza glutine, l'abbiamo decorata e le bimbe l'hanno portata al papà.
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Ultimo messaggio da Annalis.a
lun mar 24, 2014 5:16 pm
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L'isola galleggiante
Risposte: 9
da
bea » lun mar 24, 2014 3:01 pm
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La mia nuova mania. l'ile flottante, ovvero l'isola galleggiante.
un dessert leggerissimo e oltretutto senza grassi
bello e sorprendente.
Lo adoro....
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Ah Cristina non ti ho mai detto che invece una ricetta delle tue l'ho adottata e la rifaccio spessissimo: la lemon polenta cake di Nigella (o di...
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Ultimo messaggio da bea
lun mar 24, 2014 3:37 pm
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Ravioli con carne bollito
Risposte: 8
da
Franz » dom mar 23, 2014 5:13 pm
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Stasera faccio il brodo con pollo e manzo. La carne la posso usare per farci dei ravioli vero?
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Anche le cotolette con la carne bollita sono buone, ma a Leo basta che metti la panatura e mangerebbe anche una sola.
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Ultimo messaggio da chiaramamma
lun mar 24, 2014 8:00 am
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senza uova
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Marti80mela » sab mar 22, 2014 11:38 pm
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su su
nn ho uova in casa e vorrei fare un dolce domattina
da forno
aiutate sta povera disperata..
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grazie
sono già in ritardo
vedo se riesco a mettermi all opera
baci
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Ultimo messaggio da Marti80mela
dom mar 23, 2014 9:24 am
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Erbe aromatiche
Risposte: 18
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Scilla » ven mar 21, 2014 7:50 am
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Ho piantato nell'orto rosmarino, salvia, timo, prezzemolo e erba cipollina
Non so se mettere la menta perché non la uso mai
In realtà questo post lo...
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Lo sciroppo di menta fatto in casa è strabuono
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Ultimo messaggio da micmar
ven mar 21, 2014 5:51 pm
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Aglio orsino, questo sconosciuto
Risposte: 19
da
Vero79 » mer mar 19, 2014 12:33 pm
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Da un mese mi faccio portare frutta e verdura da
Questa settimana nella cassetta c'e' questo aglio orsino...che non ha nulla a che vedere con...
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un vasetto di aglio sott'olio in frigo.
aglio sott'olio?
spiega un po', che non l'ho mai visto..
lo usi al posto dell'aglio fresco o come?
Non...
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Ultimo messaggio da Seem83
ven mar 21, 2014 8:22 am
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Carote: le "sbucciate"?
Risposte: 45
da
Anna82 » lun mar 10, 2014 5:56 pm
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Voi togliete sempre la parte più esterna?
È un'operazione che odio fare..ma è davvero necessaria?
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sì,pelapatate e via.
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Ultimo messaggio da Smoothie
dom mar 16, 2014 3:45 pm
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Mascarpne surgelato
Risposte: 1
da
candyda » ven mar 14, 2014 10:43 am
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Mi ero accorta che scadeva il giorno dopo, così l'ho congelato.
Ora cosa ci faccio? lo uso o lo butto?
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Usalo magari in una cheesecake cotta
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Ultimo messaggio da Smilla
ven mar 14, 2014 10:48 am
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felicità e cucina
Risposte: 25
da
Marti80mela » gio mar 13, 2014 9:46 pm
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:wub: cosa vi rende felici in cucina?
che piatto vi fa sorridere?
cosa adorate preparare?
a me piacerebbe tanto avere la colf in cucina che prepara...
Ultimo messaggio
Mi piace fare i vari ciambelloni della colazione.
Mai uno che venga uguale al precedente.
Perchè io vado sempre ad occhio e non ricordo mai cosa ci...
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Ultimo messaggio da Palli
ven mar 14, 2014 10:41 am
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La carne del lidl
Risposte: 30
da
Scilla » sab mar 01, 2014 6:20 pm
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La usate? Com'è ?
Io oggi ho preso il macinato misto e ho fatto il ragù e mi sembra molto buono
Ho preso anche un petto di pollo che farò domani in...
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Da Valeria e boh.
Facciamo un po' di pubblicità.
Eccola qua!
Grande!
No ma la cosa incredibile e che manco sapevamo di andare nello stesso...
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Ultimo messaggio da Seem83
gio mar 13, 2014 7:48 pm
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Sui muffins (nocciole, pere e cioccolato)
Risposte: 1
da
Franc.isa » gio mar 13, 2014 2:01 pm
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Il post di Vinziana mi ha fatto ricordare una ricetta per i muffins deliziosa, che ho fatto a fine gennaio, presa da Smitten Kitchen.
x 12 muffins...
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Wow!!!! Da provare!
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Ultimo messaggio da Vero79
gio mar 13, 2014 5:05 pm
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Il riso
Risposte: 30
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candyda » mar mar 11, 2014 12:04 pm
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Voi lavate il riso?
Io mai fatto, ma mi è capitato in alcune ricette di leggere che andava sciacquato.
Illuminatemi donne... :mhh:
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Qui uso batsmati per riso alla cantonese o al curry
Per il risotto uso carnaroli o arborio.
Marito (che preferisce parboiled per tutto) una volta mi...
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Ultimo messaggio da Babina
gio mar 13, 2014 12:19 pm
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Insalate
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Weinà » mar mar 11, 2014 2:28 pm
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Mi sto appassionando alle insalate. Cioè, se prima per me l'insalata era semplicemente la lattuga triste con carote, pomodori e cetrioli a volte...
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Fatta stasera con: foglia verde (non ricordo che insalata fosse), olive verdi a rondelle, noci e cubetti di formaggio.
Piaciuta a tutti
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Ultimo messaggio da MANU_
mer mar 12, 2014 10:31 pm
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