Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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da
matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
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CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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suggerite antipasti please
Risposte: 18
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Laura » gio mar 03, 2016 6:13 pm
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Antipasti facili e veloci per un pranzo in famiglia.
Ah, niente cose troppo estrose che ci sono un botto di bambini!
Grazie
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ne sono felice :)
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Ultimo messaggio da CisePunk
lun mar 07, 2016 8:25 am
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Ultimo messaggio da CisePunk
ven mar 04, 2016 10:38 am
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Minestra d'orzo
Risposte: 5
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CisePunk » gio mar 03, 2016 8:28 pm
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Visto che ho letto che vi interessano le zuppe... questa non posso più mangiarla così come si dovrebbe fare, ma io la adoravo letteralmente!...
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Mmmm buona! Mi alleghi una foto più grande che la metto sul sito? :)
Ah se potessi ritrovare una foto più grande! Sono andate via con il mio ex...
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Ultimo messaggio da CisePunk
ven mar 04, 2016 9:49 am
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Muffins (ricetta di Sonia Peronaci
Risposte: 17
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Tropical » mar mar 01, 2016 11:29 am
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Mia cognata mi ha chiesto di farle dei muffins. E' in un brutto periodo e, anche con un'infiammazione del tunnel carpale, glieli ho fatti....
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Questo lo avevo letto anche io. Infatti Montersino li fa con questo metodo, anzi, non usa neanche la planetaria.
No, infatti. Niente planetaria....
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Ultimo messaggio da Flavia
gio mar 03, 2016 7:36 pm
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ricette risotti
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Ilaria » dom feb 28, 2016 10:55 am
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care ragazze sono alla ricerca di ricette con il riso facili facili.
Io non ho molto tempo per cucinare e, sono sincera, non mi piace nemmeno stare...
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anche io tengo la versione di Weinà per l'estate quando avrò i miei pomodori e il mio basilico!
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Ultimo messaggio da Ilaria
mar mar 01, 2016 3:22 pm
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Pasta brioche magra (ricetta Montersino)
Risposte: 22
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Tropical » dom feb 28, 2016 3:07 pm
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Come chiesto da Matiti, apro questo thread per darvi la ricetta della pasta brioche e lasciarvi qualche trucchetto per una buona riuscita.
Ricetta:...
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No daiiiii.... :mrgreen:
OT come va con la scrittura?!
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Ultimo messaggio da Martina
lun feb 29, 2016 8:25 pm
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La mia setteveli (per Laura)
Risposte: 22
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CisePunk » gio feb 25, 2016 9:16 pm
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Visto che te l'avevo promessa (ma pensavo di averla già messa), ti do la mia versione di Setteveli fatta per la cena delle Noimamme a casa mia....
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Due/tre giorni?? Vado da Rinaldini che faccio prima, e ho la certezza che sia ottima :-D
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Ultimo messaggio da Lucia76
dom feb 28, 2016 2:47 pm
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Cornetti veloci
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Lucia76 » ven feb 26, 2016 6:18 pm
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uploadfromtaptalk1456506864365.jpg
Appena fatti, ora sono in forno a cuocere!
Spero meritino, non avevo mai fatto i cornetti e ho provato questa...
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Grazie! Siccome l'altro ieri sera avevo provato un altro impasto che non è lievitato affatto, ieri mi sono voluta prendere la rivincita ahahah...
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Ultimo messaggio da Babina
dom feb 28, 2016 9:58 am
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Carciofi
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Mami » mer feb 17, 2016 1:43 pm
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Mi consigliate qualche modo per farli come contorno?
A me non piacciono, il mio compagno li adora...quindi ogni tanto li preparo in padella con...
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Con il tuo thread mi è venuta voglia e li ho cucinati ripieni di prezzemolo e grana.
I gambi li avevo già usati per il condimento della pasta di...
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Ultimo messaggio da Tropical
sab feb 27, 2016 1:09 am
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Caffé
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Tropical » mer feb 24, 2016 11:11 pm
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Lungo, corto, nero, deca, moka, espresso, all'americana, dolce, amaro...
Quanti modi di declinare il caffé. E a voi come piace? Qual è il momento...
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Adoro il caffè! Ne bevo massimo 2 al giorno. Uno al bar lungo e uno a casa fatto con la moka. Buono in compagnia ma anche da sola!
Inviato dal mio...
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Ultimo messaggio da elly
ven feb 26, 2016 4:16 pm
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Agnello al forno con riso tah-dig (persiano)
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CisePunk » mer feb 24, 2016 9:06 pm
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Eccomi!
Avevo promesso che, se fosse venuto bene, lo avrei condiviso.
Le foto non sono eccezionali, ma vi garantisco che il sapore è splendido.
Le...
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Grazie delle dritte Cinzia, sei sempre preziosa!
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Ultimo messaggio da Babina
gio feb 25, 2016 7:12 pm
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Bob il blob
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Tropical » mar feb 16, 2016 7:35 pm
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Vi presento il mio ultimo sperimento, Bob. E' il mio primo lievito madre iniziato una decina di giorni fa.
E' ancora un rapporto di odio-amore, ma...
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R.I.P Bob
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Ultimo messaggio da Talita
mer feb 24, 2016 1:17 pm
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consiglio cercasi
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Laura » lun feb 15, 2016 9:54 pm
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Ho a casa una confezione di Sapori, le colombelle alla mandorla, che giacciono tristi in dispensa.
Nessuno le mangia, per noi (che pure amiamo il...
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ok, ricordo il sapore anche se non li mangio da almeno vent'anni.
Ripropongo allora la ganache di cioccolato extra fondente con briciole di questi...
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Ultimo messaggio da CisePunk
mar feb 16, 2016 2:44 pm
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Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Risposte: 11
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Tropical » mar feb 16, 2016 7:43 am
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Non vi chiedo la ricetta, ma un consiglio.
Ieri l'ho fatto e non sono riuscita a staccarli bene dagli stampi, mi si sono rotti. I pirottini sono...
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Anche io pirottini in alluminio usa e getta.
Ho provato lo spray, ma non mi ha entusismata. Non so se non fosse di buona marca, ma a me non ha...
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Ultimo messaggio da Tropical
mar feb 16, 2016 1:29 pm
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Ho questi ingredienti.....
Risposte: 2
da
Milena » dom feb 14, 2016 9:34 am
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Vorrei fare questo piatto.
Al venerdì vengo presa dal sacro fuoco dei fornelli e la mia spesa dall' ortolano di fiducia diventa ossessivo...
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È quella piccola, mi hanno detto che può essere leggermente amara.
Provo a passarla in padella col cavolo nero.
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Ultimo messaggio da Milena
dom feb 14, 2016 10:13 am
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Yogurt di riso
Risposte: 10
da
Tropical » mer feb 10, 2016 10:37 am
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Non so se la sezione è giusta. Eventualmente cambiate pure.
Il bimbo di una mia amica (15 mesi) ha una dermatite atopica ormai permanente. La...
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Le propongo anche questo, grazie.
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Ultimo messaggio da Tropical
gio feb 11, 2016 12:32 am
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Gnocchi di ricotta
Risposte: 17
da
CisePunk » sab gen 30, 2016 2:29 pm
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Per gli gnocchi (per 5):
300 g di ricotta
300 g di farina (per me senza glutine)
qualche pistillo di zafferano
un pizzico di sale
Impastare la...
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Bella ricetta! La proverò
Inviato dal mio SM-A700F utilizzando Tapatalk
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Ultimo messaggio da Minou
mar feb 09, 2016 10:38 am
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Menu di San Valentino?
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CisePunk » ven feb 05, 2016 3:18 am
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Mi dispiace ricorrere sempre a voi, ma quando si tratta di cucinare, mi piace ascoltare i pareri altrui.
Stasera ho proposto ai miei boss di...
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adoro anche io la crema catalana!
Ora dobbiamo decidere il nome del piatto unico in modo che sia accattivante.
(E nel frattempo sto preparando anche...
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Ultimo messaggio da CisePunk
lun feb 08, 2016 1:05 pm
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Compleanno moroso ...
Risposte: 25
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Romina » dom gen 17, 2016 10:56 am
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Eccomi qui ... Chiedo consigli culinari oggi!
Mi piace pasticciare in cucina lo sapete?!?
Settimana prox il mio ragazzo compie 38 anni e tempo...
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:DD non ne ho bene idea :DD Danilo è stato molto paziente direi! :*
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Ultimo messaggio da Romina
lun feb 08, 2016 6:34 am
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Ricetta da verificare: caprese al mandarino
Risposte: 3
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CisePunk » dom feb 07, 2016 2:59 pm
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Riporto la ricetta così come l'ho trovata. Mi servirebbe farla per stasera.
Il dubbio sta nella realizzazione della ganache che richiede (da ricetta)...
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Parlavo di glucosio necessario perché ci vuole, se poi lo sostituisci con zucchero invertito o miele, fa istess.
Grazie per l'info sui 70°, io di...
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Ultimo messaggio da Tropical
dom feb 07, 2016 3:36 pm
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