Idee culinarie per grandi e bambini
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Metto qui, magari vi è utile (conversioni in cup)
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da
matiti » mer set 10, 2014 5:38 pm
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Visto che più volte, specialmente nel post delle torte c'erano ricette (spesso le buonissime di Penny) che ci mettevano in crisi per le unità di...
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Io ho comprato i misurini. Cup, tsp e tbsp
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Ultimo messaggio da LaMarisa
gio nov 06, 2014 10:05 am
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Ultimo messaggio da CRI80
mar gen 12, 2010 11:21 am
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PDZ & MMF
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CRI80 » dom lug 20, 2008 5:14 pm
Visto la crescente curiosità su questa tecnica di copertura torte ho pensato fosse necessario mettere la ricetta passo passo .questa ricetta l ho...
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Ultimo messaggio da CRI80
dom lug 20, 2008 5:14 pm
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Lonza(Arista)
Risposte: 4
da Lufra9306 » mar mar 17, 2009 2:28 pm
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ho un bel pezzo di Lonza e vorrei cucinarla per stasera
che dite come la faccio,mi date qualche ricettina?
Grazie :bacio:
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Grazie arancina proverò la tua ricetta la prossima volta cmq lo cotta semplicemente
con olio aglio rosmarino salvia carote e sedano ed era buonissima
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Ultimo messaggio da Lufra9306
mer mar 18, 2009 10:02 am
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come la fate?!
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da
sbirulina » sab mar 14, 2009 12:56 pm
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parlo della crosta di pane .
mi spiego, domani voglio fare un arrosto in crosta, in genere uso la sfoglia ma vorrei cambiare, mi date un consiglio?
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Puoi fare l'impasto per pane (acqua farina lievito un po' d'olio, un po' di zucchero, un po' di sale lontano dal lievito) la fai lievitare un'ora o...
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Ultimo messaggio da Luvetta
lun mar 16, 2009 1:50 pm
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s.o.s. crostata con pasta frolla pronta
Risposte: 22
da antobaby » mer mar 04, 2009 9:58 pm
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mi mancano proprio le basi del cucinare!! è imbarazzante :red: intrufolarmi in mezzo a voi per domande simili ma... non ridete troppo x favore: ho...
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se volete lezioni sulla crostata...è la mia specialità! :ehehe:
si lezioni di frolla!! quella friabile e buonissimissima!
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Ultimo messaggio da Monica06
lun mar 16, 2009 1:34 pm
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biscotti cicco-banana!!!
Risposte: 1
da
dani9\6\08 » dom mar 15, 2009 3:14 pm
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ho la fissa dei biscotti ultimamente e oggi mi sono dilettata a fare questi golosisssssssssimi biscotti!!
vi do la ricettina...ingredienti:
75 gr...
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foto???????????????;)))))
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Ultimo messaggio da CRI80
lun mar 16, 2009 10:38 am
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Aiutoooooooooooooo pizza!!!
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Roberta » dom mar 15, 2009 10:23 am
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Non mi sta lievitando!!! Perché?????? :red:
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a me ieri è successa la stessa cosa con la pasta del danubio...ci ha messo il doppio del tempo a lievitare...probabilmente per via del lievito...
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Ultimo messaggio da CRI80
lun mar 16, 2009 10:36 am
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Idea
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da Amnesia » sab mar 14, 2009 10:55 am
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Non so se è fattibile...ma mi solleticava l'idea di fare uno swap con cosine da mangiare preparate da noi... Che dite?
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escargot???
ah no,
scusa ...
avevo capito che l'unica cosa che si poteva spedire erano le lumache ...
no,
cosa abbiamo mangiato oggi ......
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Ultimo messaggio da babbo carmelo
dom mar 15, 2009 11:40 pm
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Ho fatto la torta per domani...
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da Nau » sab mar 14, 2009 7:51 pm
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vi piace????Speriamo che la panna duri (ho usato il dolceneve)
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Complimenti Nau bella davvero!
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Ultimo messaggio da Mammatitta
dom mar 15, 2009 7:57 pm
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cena con amici
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da Patty73 » ven mar 13, 2009 5:04 pm
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Ciao chi mi aiuta???
domani sera vengono a cena degli amici... cosa potrei preparare??Pensavo come primo un po di pasta fatta in casa (orecchiette...
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spero che tu abbia trovato l idea che cercavi!;))
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Ultimo messaggio da CRI80
sab mar 14, 2009 1:07 pm
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Bicciolani alla Nutella
Risposte: 15
da sole72m » ven feb 27, 2009 8:41 pm
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Dal libro 300 ricette con la nutella......
Mi è venuta la mania dei biscotti. Ho trovato questa ricetta su un forum e domani voglio assolutamente...
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bene in barba agli editori del libro sono usciti anche così!!!mhhh quindi se non servono le 12 ore..puoi stare certa che li proverò. Provali :clap:...
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Ultimo messaggio da sole72m
sab mar 14, 2009 10:06 am
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corso di pasticceria siciliana di Rosanna Ventrella (su richiesta di zizzia)
Risposte: 29
da arancina » ven feb 13, 2009 4:43 pm
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Pasticceria siciliana
Corso del Maestro Giuseppe Giuliano
CASSATA SICILIANA
Composizione:
• Pasta reale verde (marzapane a freddo)
• Pan di...
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Non è giusto !
Sto mettendo su 1 Kg. solo a leggere !!! :ngueee:
E sono una schiappa a preparare dolci .....
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Ultimo messaggio da Claudia
sab mar 14, 2009 8:58 am
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coloranti in pasta
Risposte: 28
da
Claudina » mar mar 10, 2009 11:19 pm
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...non li trovo, ho girato e girato in negozi e pasticcerie ma... niente!
qua da noi si trovano solo liquidi e sono pessimi.
qualcuno mi sa dire se...
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i coloranti in polvere possono essere usati anche dopo la scadenza. Non so se e' lo stesso per il gel o per i liquidi (non ne conosco le componenti).
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Ultimo messaggio da arancina
ven mar 13, 2009 3:33 pm
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Uova di Pasqua personalizzate
Risposte: 6
da
CRI80 » ven mar 13, 2009 1:47 pm
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lo scorso anno mi ero dilettate a creare personalmente le uova...
quest anno ho deciso di personalizzarle,
ho comprato delle uova semplicissime al...
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Esatto...hai il vantaggio di lavorare su un piano ed essere molto piu' precisa.
Poi lo incolli su e via !
allora appena ne ho l occasione proverò...
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Ultimo messaggio da CRI80
ven mar 13, 2009 2:20 pm
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biscotti al ciobar!!!
Risposte: 3
da
dani9\6\08 » gio mar 12, 2009 3:21 pm
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ero un po scettica quando ho letto ciobar..ma la verità è che sono buonissimi!!
vi do la ricettina,semplice e veloce!!
ingredienti:
250 gr farina...
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nemmeno io il ciobar ma sicuramente si puo' sostituire!!grazie!!
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Ultimo messaggio da CRI80
ven mar 13, 2009 7:27 am
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La tortona!
Risposte: 11
da
Claudina » mer mar 11, 2009 10:05 pm
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ECCO la responsabile del mancato pranzo di domenica, rivederla in foto mi ha fatto un brutto effetto, ci sono un sacco di difetti ma li per li, sarà...
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claudina ma non hai detto che sei incapace di qui, impossibilitata di la'?
cioe' io ora rivedo la torta e ti prendo a cornate!
si ma io me la cavo...
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Ultimo messaggio da Claudina
ven mar 13, 2009 1:02 am
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Marshmallows bianchi
Risposte: 10
da
Lupina » gio mar 12, 2009 8:04 am
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Non riesco a trovare i MM bianchi. In tutti i negozi in cui sono stata, li ho trovati rosa, azzurrini, o peggio giallo-rosati. La MMF che ne vien...
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Oddio, grazie dei consigli!
Lenina, ma mi faresti un favorone, sai? Il compleanno del Gig è alla fine di Aprile, penso che avremo tempo...
io il...
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Ultimo messaggio da lenina
gio mar 12, 2009 12:18 pm
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Coscia di maiale
Risposte: 7
da Patty73 » lun mar 09, 2009 9:25 pm
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Ciao a tutte le mamme cuoche..aiutatemi...Stasera ho comprato una coscia di maiale (per la gioia del mio compagno) ma non so come cucinarla. E'...
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bene allora è andata !!!sono contenta!!!grazie se lo spulci bene ci sono un sacco di ricettine carine!;)
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Ultimo messaggio da CRI80
gio mar 12, 2009 7:11 am
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patatine sulla pizza...
Risposte: 11
da
laste » mar mar 10, 2009 8:55 am
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stasera faccio la pizza ai bimbi e ruggero dopo che gli ho fatto conoscere questa versione trash vorrebbe le patatine sulla pizza
quando ho preso la...
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Noi la facciamo con le patate tagliate a fettine sottili, ma ci va molto olio sull'impasto altrimenti il tutto diventa di cartone... è un po' come...
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Ultimo messaggio da Alessia M.
mer mar 11, 2009 8:07 am
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Torta senza uova
Risposte: 3
da Ali » lun mar 09, 2009 1:57 pm
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Torta 4 tazze al cocco
una tazza di cocco gratuggiato,
una tazza di farina,
una tazza di zucchero,
una tazza di latte,
una bustina di lievito
si...
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ok..ora è piu' preciso grazie!;))
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Ultimo messaggio da CRI80
lun mar 09, 2009 3:21 pm
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cosa posso congelare???
Risposte: 3
da
MANU_ » lun mar 09, 2009 2:06 pm
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e come soprattutto...
mi spiego,
ieri mi sono messa in cucina e ho preparato dei croissant
salati per la festa dei bambini, siccome la ricetta lo...
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mio padre quando fa la pizza ne fa sempre 2 o 3 in più da congelare.
Le condisce normalmente, fa mezza cottura e congela.
Poi completa la cottura e...
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Ultimo messaggio da lenina
lun mar 09, 2009 3:20 pm
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Philadelphia Yo
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cinzia08 » ven mar 06, 2009 3:18 pm
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Mi incuriosiva e l'ho comprato.
E ora cosa ne faccio, ho pensato. Potrei fare il tiramisù, utilizzandolo al posto del mascarpone.
Voi che ne dite?...
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solo mascarpone
solo savoiardi (non tiratemi fuori i pavesini, please!)
io quando ho tempo e voglia al posto dei savoiardi preparo un bel pan di...
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Ultimo messaggio da CRI80
lun mar 09, 2009 2:48 pm
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