Il cibo è fonte di vita, energia e può costituire un piacere. Oltre a garantire la sopravvivenza, diviene, all’interno della nostra cultura, un’occasione di socializzazione, aggregazione e convivialità. Tuttavia, di pari passo con un crescente e pervasivo interesse sociale verso l’alimentazione, sempre più spesso il rapporto con il cibo genera forte preoccupazione, sentimenti d’ansia, di […]
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